Le Petit Honfleur – restaurant bistronomique 100 % fait maison, au cœur de Blois, budget 9–25 €.
Le chef Mickaël Foubert, à la tête de la maison depuis 2019, travaille aux côtés de son épouse Lucile, cheffe pâtissière formée dans des maisons parisiennes.
La philosophie affichée, « 100 % frais, 100 % fait maison », s’appuie sur des produits locaux et de saison, entre Val de Loire et touches normandes.
L’adresse répond aux recherches de « restaurant bistronomique à Blois », de « où manger fait maison à Blois » ou de « restaurant avec terrasse centre de Blois ».
Localisation
Le restaurant se trouve au 18 Rue Beauvoir, 41000 Blois.
La rue Beauvoir, piétonne, se situe en plein centre historique de Blois, à proximité du château royal.
Le restaurant dispose d’une salle en rez-de-chaussée de vingt couverts et d’un étage réservable pour de petits groupes.
Le secteur est facilement accessible à pied depuis les principaux monuments de Blois et depuis les communes voisines de Vineuil ou de Villebarou.
Cadre & ambiance
La maison occupe une bâtisse de caractère, avec une petite salle offrant une vue directe sur les cuisines.
Un jardin et des terrasses ombragées sous tonnelles s’ouvrent d’avril à septembre.
Mickaël et Lucile Foubert animent personnellement le service, entre cuisine et pâtisserie maison.
L’ensemble cultive une atmosphère intime, propice aux repas en couple comme aux tablées plus nombreuses à l’étage.
Cuisine & concept
La carte change au fil des saisons, entre bistro du midi plus accessible et restaurant du soir plus élaboré.
Les produits bio et locaux sont mis en avant, du chèvre fermier à la truite du Val de Loire en passant par l’esturgeon de Sologne.
Le canard, le veau et le rumsteck maturé composent l’ossature des plats, relevés de sauces travaillées comme le poivre noir fumé.
Le fromage n’est pas oublié, avec un camembert normand revisité à la façon de la maison et une assiette de chèvre bio de la ferme de Bréviande.
Côté sucré, Lucile propose des desserts comme la tarte fine aux pommes bio ou le chocolat en textures à la poire bio.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Formules du midi – entrée et plat, ou plat et dessert, à 25 € ; formule complète à 32 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 20 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Résumé des commentaires
Un client évoque « une symphonie de saveurs », saluant une carte qui donne envie et une attention portée à l’origine maison de chaque produit.
La terrasse est également appréciée, un habitué se souvenant d’« un repas parfait, une souris d’agneau accompagnée de ses petits légumes » dégusté à l’extérieur.
D’autres avis jugent la cuisine équilibrée, avec de belles associations de saveurs à partir de bons légumes bio.
Quelques avis pointent des portions plus mesurées ou un service ralenti lorsque le chef officie seul en cuisine, sans remettre en cause la qualité générale des assiettes.
Questions fréquentes
Quel budget prévoir au Petit Honfleur ?
Le bistro du midi propose une formule à 25 € ou 32 €, tandis que la carte du soir se situe entre 16 € et 25 € pour l’entrée et le plat.
Faut-il réserver ?
La réservation par téléphone ou par e-mail est recommandée, la salle du rez-de-chaussée ne comptant que vingt couverts.
Le restaurant a-t-il un jardin ou une terrasse ?
Oui, un jardin et des terrasses ombragées sous tonnelles sont ouverts d’avril à septembre.
Peut-on réserver l’étage pour un groupe ?
Oui, l’étage de la maison est réservable pour de petits groupes.
Les produits sont-ils bio ?
Une partie des produits utilisés, légumes, pommes de terre ou fromages de chèvre, est annoncée bio sur la carte.
Conclusion
Au cœur de Blois, Le Petit Honfleur perpétue une bistronomie du fait maison portée par Mickaël et Lucile Foubert.
Entre jardin ombragé, produits bio et carte renouvelée entre midi et soir, la maison reste une référence pour les gourmands de passage dans le Loir-et-Cher.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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