Le Raspail – Paris : bistrot parisien de quartier à deux pas de Sèvres-Babylone, ouvert du petit-déjeuner jusqu’à 1 h, avec une cuisine traditionnelle attentive aux saisons (bœuf bourguignon en cocotte, andouillette, confit de canard), des woks, des salades gourmandes, des tapas l’après-midi et une carte de cocktails, situé à Paris, budget 19–32 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 58 boulevard Raspail, 75006 Paris, dans le 6e arrondissement.
Le boulevard Raspail traverse ici le quartier Notre-Dame-des-Champs, à deux pas de l’hôtel Lutetia et du square Boucicaut, à quelques minutes à pied des stations Sèvres-Babylone (lignes 10 et 12) et Rennes (ligne 12).
Près du carrefour Sèvres-Babylone et du Bon Marché, l’adresse se prête à un petit-déjeuner matinal, à un déjeuner entre deux courses ou à un dîner de quartier.
Cadre & ambiance
Le Raspail se veut ce bistrot de quartier que l’on aime retrouver, où l’on se sent immédiatement chez soi.
Le décor chaleureux reprend les codes traditionnels du bistrot de toujours, entre élégance discrète et charme intemporel, et l’équipe revendique un accueil simple et chaleureux.
La maison ouvre 7 jours sur 7, de 7 h à 1 h selon son site ; le petit-déjeuner est servi de 7 h à 11 h 30 et les tapas à partir de 16 h.
Cuisine & concept
Le chef propose une cuisine traditionnelle bien tournée, teintée de modernisme et toujours attentive aux saisons et au marché, avec des plats qui se partagent, qui se saucent et qui s’accordent avec un verre de vin.
La carte aligne entrées de bistrot (œufs mayonnaise, escargots de Bourgogne, foie gras au torchon, soupe à l’oignon), salades gourmandes, croques, avocado toasts et woks de nouilles soba au tofu, au poulet ou aux crevettes.
Les plats vont de la noix d’entrecôte argentine sauce au poivre au tartare de bœuf charolais, en passant par le confit de canard du Sud-Ouest, l’andouillette grillée, le paillard de poulet à la normande, le filet de bar à la plancha et le fish and chips, avec des plats du jour à l’ardoise.
Le matin, une formule à 13 € réunit boisson chaude, orange pressée, viennoiserie et tartine ; l’après-midi, les tapas et les planches accompagnent une carte de cocktails et de mocktails.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 15 novembre 2026.
Conclusion
Près de Sèvres-Babylone, cette cuisine de bistrot au fil des saisons, servie du matin jusqu’à tard, vaut au Raspail une place appréciée parmi les adresses de quartier du 6e.
Ses atouts tiennent en ses plats mijotés servis en cocotte, ses salades gourmandes, son petit-déjeuner du matin et sa carte de cocktails autour des tapas de l’après-midi.
Rendez-vous boulevard Raspail, près de Sèvres-Babylone ; réservation en ligne ou au 01 45 48 34 14.
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