Le Réfectoire – Restaurant de gastronomie française à Reims
Installé au cœur du prestigieux Vranken‑Pommery Monopole Domain, 5 Place du Général Gouraud – 51100 Reims, Le Réfectoire s’impose comme un écrin raffiné où se conjuguent cuisine de tradition, haute couture gastronomique et atmosphère élégante.
Œuf mollet croustillant aux saveurs d’automne : entrée signature aux textures contrastées.
Blanquette de veau à l’ancienne : grand classique réinterprété avec élégance.
Daurade de Corse, sauce au Champagne : plat raffiné mariant mer et bulles de prestige.
Une carte des champagnes d’exception, reflet du patrimoine Vranken‑Pommery, accompagne chaque assiette.
Le Réfectoire est ouvert du jeudi au lundi : 12h00‑14h30 & 19h00‑21h30 (dernière commande).
Le service y est soigné, sous une verrière ou en terrasse, dans un cadre calme et propice à la dégustation.
Avec une note moyenne de 4,4/5 d’après près de 300 avis, le restaurant séduit pour la qualité de ses plats, son accord mets‑vins et son cadre unique.
Les convives mettent en avant :
la cuisine incarnée par le chef Philippe Moret, mêlant héritage français et modernité ;
l’environnement d’exception : au cœur d’un domaine champenois inscrit au patrimoine mondial ;
une expérience complète associant visite des caves, dégustation et repas gourmet.
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La référence française : 35 000 vins dégustés à l'aveugle, 10 000 sélectionnés et notés.
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📊 Classement des meilleurs restaurants à Reims
Notes Google, distance et avis Rankeat pour comparer rapidement les meilleures adresses locales à Reims.
| # | Restaurant | Distance | Type de Cuisine | Moyenne Google | Nb Avis Google | Nb Avis Rankeat | Moyenne Avis Rankeat |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | TETRA MACK & CO | 2.85 km | Asiatique, Créative, Ramen, Bo bun, Sushi | 5.0/5 | 290 | — | — |
| 2 | Le p’tit plat | 3.38 km | Snack, Burger, Pizza, Kebab | 5.0/5 | 245 | — | — |
| 3 | Tip Khao | 2.24 km | Cuisine asiatique, cuisine laotienne, restauration trad... | 5.0/5 | 244 | — | — |
| 4 | Little Spoon | 2.04 km | Fast-food, restauration rapide, américaine, Burger, San... | 5.0/5 | 201 | — | — |
| 5 | The Shop Bar Reims | 2.64 km | Bar à cocktails, restauration de bar | 5.0/5 | 60 | — | — |
| 6 | Sushi Daily | 2.29 km | Asiatique, Japonaise, Sushi, Sashimi | 5.0/5 | 2 | — | — |
| 7 | Sacré Brunch | 1.85 km | Française, Internationale, Brunch | 4.9/5 | 1 445 | — | — |
| 8 | Kebaba (Pl. Drouet d’Erlon) | 2.28 km | Turque, Snack, Kebab, Tacos, Durum, Burger, Adana, Fala... | 4.9/5 | 1 399 | — | — |
| 9 | ARBANE | 2.39 km | Cuisine française, cuisine gastronomique, cuisine moder... | 4.9/5 | 1 176 | — | — |
| 10 | Smash burger | 3.16 km | Snack, Smash Burger, Tacos | 4.9/5 | 1 078 | — | — |
| 194 | Le Réfectoire Vranken-Pommery | — | Française | 4.4/5 | 306 | — | — |
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Revendiquer mon établissementFiche restaurant mise à jour le 24 octobre 2025
