Le Refuge, Caen
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Coordonnées
Heures d'ouverture
lundi: Fermé
mardi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
mercredi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
jeudi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
vendredi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 23:30
samedi: 19:00 – 23:30
dimanche: Fermé
Présentation
Le Refuge – Caen : restaurant de cuisine française conviviale proposant des plats du terroir dans un cadre rassurant et chaleureux, situé à Caen, ambiance cosy et familiale, budget 15–30€.
Localisation
Le Refuge se trouve dans un quartier accessible de Caen, dans une rue calme qui lui confère cette atmosphère d’havre de paix qui lui a valu son nom.
Cadre & ambiance
L’intérieur est décoré dans un esprit chaleureux et cocooning : boiseries, éclairage doux et mobilier confortable qui incitent à s’installer et à prendre le temps de savourer.
Le cadre intimiste convient aussi bien aux déjeuners d’affaires tranquilles qu’aux dîners romantiques ou aux retrouvailles entre proches dans une atmosphère sereine.
Cuisine & concept
La cuisine du Refuge mise sur la simplicité bien exécutée : des plats du terroir normand préparés avec des produits locaux, des cuissons soignées et des portions généreuses qui rassasient et réchauffent.
La carte évolue au fil des saisons pour proposer toujours des assiettes en accord avec ce que la région offre de meilleur, du début au cœur de l’hiver.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- pot-au-feu – bouillon parfumé, légumes fondants et bœuf effiloché servis avec condiments
- confit de canard – cuisse confite lentement, peau croustillante et chair fondante
- gratin – gratin de légumes normands, doré au four et genereux en fromage
- tarte tatin – tatin caramélisée aux pommes normandes, servie tiède avec crème fraîche
- soupe à l’oignon – soupe gratinée à l’ancienne, croûton et fromage fondu en surface
Conclusion
Le Refuge tient ses promesses : on y trouve effectivement un refuge, une cuisine réconfortante et un accueil qui met immédiatement à l’aise.
Les amateurs de cuisine du terroir apprécieront la sincérité des assiettes et la générosité des portions, loin de toute sophistication inutile.
Une adresse ancrée dans la tradition normande, parfaite pour les soirs où l’on a envie de se faire du bien à table dans un cadre bienveillant.
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Services & informations utiles
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Notes et avis du restaurant
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📊 Classement des meilleurs restaurants à Caen
Notes Google, distance et avis Rankeat pour comparer rapidement les meilleures adresses locales à Caen.
| # | Restaurant | Distance | Type de Cuisine | Moyenne Google | Nb Avis Google | Nb Avis Rankeat | Moyenne Avis Rankeat |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Amalia | 0.46 km | Cuisine grecque, cuisine méditerranéenne, mezze | 5.0/5 | 325 | — | — |
| 2 | Et Si & Cie | 0.97 km | Café-restaurant, cuisine végétarienne, cuisine créative | 5.0/5 | 178 | — | — |
| 3 | Une Cuillère Carrée | 0.15 km | Cuisine créative, restaurant contemporain, cuisine du m... | 4.9/5 | 418 | — | — |
| 4 | Simplexité | 1.27 km | Cuisine bistronomique, cuisine normande, gastronomie fr... | 4.9/5 | 288 | — | — |
| 5 | Bistrot L’échoppe | 0.57 km | Bistrot français, cuisine du marché, cuisine traditionn... | 4.9/5 | 285 | — | — |
| 6 | BOUILLON Caponière | 1.37 km | Bouillon français, cuisine populaire, brasserie traditi... | 4.9/5 | 231 | — | — |
| 7 | Sequence Restaurant | 0.55 km | Cuisine gastronomique, restaurant contemporain, menu dé... | 4.9/5 | 180 | — | — |
| 8 | Bistrot Jacques | 0.42 km | Cuisine française, bistrot, cuisine normande | 4.9/5 | 107 | — | — |
| 9 | Indigène | 0.55 km | Cuisine bistronomique, cuisine normande, cuisine de ter... | 4.9/5 | 83 | — | — |
| 10 | Balthazar | 0.76 km | Tapas, bar à manger, cuisine française, buvette, cuisin... | 4.8/5 | 1 430 | — | — |
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