Le Refuge, Gap

Décevant. J’ai pour habitude de consulter les avis avant de me rendre quelque part, et si je l’avais fait cette fois-ci, je ne serais probablement pas venue. Les cartes sont abîmées, peu engageantes, et le menu du jour n’est même pas affiché. L’accueil, comme le service, reste à revoir. Côté repas, le pain est industriel et sans saveur. Le rapport qualité/prix n’est absolument pas au rendez-vous. Une salade à 22 € pour seulement deux morceaux de fromage dur, deux ravioles et deux tourtons, c’est clairement abusif. En plus, la salade baigne dans une sauce moutarde beaucoup trop présente… Le gratin aux épinards, quant à lui, était fade et servi à moitié chaud. Si je l’avais préparé moi-même, j’aurais dit que c’était raté. Il serait vraiment temps de réagir, pour vous comme pour vos clients, et de prendre en compte les retours qui vous sont faits.

Moi qui venais avec l'ancienne direction quelle honte !!!! Aucun professionnalisme dans le service, une heure d'attente pour l'assiette l'apéro du refuge résultat une grosse salade sans aucun goût bref je n'ai pas voulu poursuivre la catastrophe et sommes partis après le règlement de nos consommations. Un conseil FUYEZ ne vous arrêtez pas. Un refuge c'est en haute montagne dans des lieux désertiques BEN j'invite la direction à prendre ce chemin et laisser la place à des professionnels de la restauration.

Un conseil fuyez !!!! Attente de 60 minutes pour avoir une planche apéro du refuge à partager tout ça pour une salade insipide garnie d’une malheureuse tranche de jambon et une tranche de mortadelle même pas de produit région à 12€50 c’est une blague !! On est partis sans même manger ni attendre la suite on a quand même payé nos apéros! Écœurés le ventre vide à 21h30 un samedi soir en plein centre de gap, nous avons fini aux arches dorées car les restaurants aux alentours avaient terminé le service et étaient en plein nettoyage de leur Un refus cuisine Quelle tristesse!! À ce rythme là vous ne tiendrez pas entre un service trèeees long et une qualité médiocre. Rien à avoir avec les précédents propriétaires des lieux Une étoile mais cela reste cher noté ! Vivement que le zéro soit un choix !!

Très bon repas, nous nous sommes régalés. Petit oubli de sauce salade, sans conséquence. En revanche, l’ambiance était un peu morose. Étonnant de voir quelqu’un derrière le bar en lunettes de soleil pendant que d’autres s’activaient. Service correct, mais en décalage avec la qualité de la cuisine. Dommage.

De passage à Gap, nous sommes venus manger plusieurs fois au refuge. Jamais déçus. Spécialités montagnardes savoureuses et copieuses.