Le Temps, Aurillac

Le Temps – Aurillac : café-brasserie à la cuisine maison, avec terrasse, situé à Aurillac, en centre-ville, budget 12–25 €.

Localisation

L’établissement est installé au 2 Rue du Salut, 15000 Aurillac, dans le centre de la préfecture du Cantal.

Aurillac, dans le Cantal, en région Auvergne-Rhône-Alpes, est la porte d’entrée des monts du Cantal ; on y vient volontiers pour sa cuisine de terroir, ses fromages et ses spécialités comme la truffade.

Cadre & ambiance

Le Temps est un café-brasserie au cadre décontracté, avec une salle climatisée, le wifi gratuit et une terrasse très appréciée aux beaux jours.

La maison accueille aussi les repas de groupe et les animaux ; les clients parlent d’une ambiance cosy et détendue, agréable pour un déjeuner comme pour un verre entre amis.

Cuisine & concept

La cuisine est simple et généreuse, de type brasserie : burgers, tartare coupé au couteau, plat du jour et desserts maison comme la mousse au chocolat.

Le terroir auvergnat s’invite à la carte avec la truffade servie avec des saucisses, dans l’esprit des plats copieux et à prix raisonnable que les habitués apprécient.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Burger – un classique de la brasserie, souvent commandé par les clients.
• Tartare coupé au couteau – viande hachée à la main, plat régulièrement cité.
• Truffade aux saucisses – la spécialité auvergnate de pommes de terre et de fromage, servie avec des saucisses.
• Plat du jour – la suggestion du moment, à découvrir sur place.
• Mousse au chocolat – un dessert maison pour finir le repas.

Conclusion

Le Temps est une adresse de café-brasserie du centre d’Aurillac, à la cuisine simple, aux portions généreuses et aux prix mesurés.

Ses points forts : une terrasse, des plats de brasserie faits maison, une truffade servie avec des saucisses et une ambiance détendue.

Rendez-vous au 2 Rue du Salut à Aurillac, sur place, en terrasse ou à emporter.

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