L’Écrin de Marlène, Vichy

Mais enfin qu'est ce que c'était que cette expérience ? Étais-je profondément endormi au point tel qu'un doux rêve me soit parvenu ? Non. J'étais bel et bien éveillé et j'ai profité du service extraordinaire de Valentin, Marty et Virginie pour bénéficier d'une soirée mémorable. Tout était parfait, les goûts, les fragrances, l'ambiance, l'amabilité, tout y était de A à Z. Ce restaurant est l'un des meilleurs que j'ai pu faire et pourtant j'en ai fait des centaines. Félicitations, merci pour tout et si ce n'est à bientôt j'essaierai qu'un maximum de monde visite votre exceptionnel établissement !

L'écrin de Marlène est une réussite et il faut la saluer comme il se doit. A l'heure ou les Français n'ont qu'un mot à la bouche: retraite, les gérants de l'écrin, malgré un âge «avancé» (ils me pardonneront) poursuivent l'aventure avec une détermination intacte. Pourtant le fer à cheval porte bien son nom et est un véritable parcours d'obstacles!!. De fortes contraintes liées au classement du site aux bâtiments de France. Malgré tout, le challenge est brillamment relevé, l'ensemble est une très belle réussite, le personnel est aux petits soins sans être trop envahissant comme dans d'autres établissements, les assiettes sont belles et les gourmets seront ravis. Quant au très à la mode bilan carbone il est excellent. Même les escargots sont du département et sont venus à pieds jusque dans nos assiettes!! La perfection n'existe pas mais elle est toute proche. Alors n'hésitez plus, franchissez la porte de L'écrin de Marlène. Je recommande.

Jamais déçue par tous les restaurants tenus par Marlène, j'attendais avec impatience de découvrir ce nouveau restaurant. Le lieu est splendide, les assiettes sont aussi joliment présentées que savoureuses. Nous avons passé un excellent moment en famille. Le service est super. Nous ne manquerons pas de revenir.

Quelle belle découverte,un moment tellement agréable départ les papilles, le contact, l'ambiance. En balade à Vichy,la devanture nous attire,la lecture du menu nous séduit. Alors réservation faite nous nous présentons et profitons de ce grand moment. Car Oui l'accueil de chaque membre du personnel est très agréable. Le défilé des assiettes comble et provoque une explosion de saveurs du début à la fin. Merci pour ce moment merveilleux. Mylène

en vacances à Vichy, nous nous sommes arrêtés par hasard pour déjeuner et cela a été une superbe surprise ! le personnel est accueillant, souriant et très agréable. la cuisine est juste parfaite fine et délicate, les goûts sont recherchés mais pas prétentieux. Mon fils de 10 ans n’a jamais aussi bien mangé et goûté à tout !! Merci