Les 3 Planeurs – restauration en continu, Bénouville Page non attribuée

Les 3 Planeurs – Bénouville : café-brasserie posté au bord du canal de Caen à la mer, face au Pegasus Bridge, à Bénouville, avec une vaste terrasse ensoleillée et une restauration en continu pensée pour les visiteurs des sites du Débarquement ; carte de brasserie et de snack à prix mesurés, autour de 12–20 €.

Localisation

L’établissement se tient au 23 avenue du Commandant-Kieffer, 14970 Bénouville, dans le Calvados, région Normandie. L’avenue porte le nom du commandant Philippe Kieffer, chef des 177 fusiliers marins français débarqués à Ouistreham le 6 juin 1944. Le restaurant fait directement face au Pegasus Bridge, sur la rive du canal de Caen à la mer, à quelques dizaines de mètres du Café Gondrée, présenté comme la première maison libérée de France.

Le lieu est chargé d’histoire. Dans la nuit du 5 au 6 juin 1944, la 6ᵉ division aéroportée britannique, dont l’emblème est Pégase, fut chargée de s’emparer du pont de Bénouville et de celui de l’Orne, points stratégiques pour l’acheminement des troupes alliées et le blocage des renforts allemands venus de l’est. Six planeurs remorqués furent largués peu après minuit ; trois d’entre eux se posèrent comme prévu à proximité immédiate du pont, que les hommes du major John Howard enlevèrent en dix minutes. La précision de cet atterrissage de nuit, sans moteur, est restée dans les annales aéronautiques. Le pont d’origine, remplacé en 1994, est aujourd’hui conservé dans le parc du Mémorial Pegasus, tout proche ; un char britannique Centaur subsiste près du restaurant, un canon antiaérien allemand de l’autre côté du pont. À moins de 1 km se dresse le château de Bénouville, chef-d’œuvre néoclassique de Claude-Nicolas Ledoux achevé en 1780. Ouistreham et Sword Beach sont à 5 km, Caen et son Mémorial à une dizaine de kilomètres, et les plages du Débarquement se déploient vers l’ouest.

Cadre & ambiance

L’atout principal est la terrasse, vaste et exposée au soleil, qui donne sur le canal et sur le pont. De début mars à la fin du mois d’octobre, l’animation est continue : ouverture du pont pour laisser passer les bateaux qui transitent entre Caen et Blainville, cyclistes et patineurs empruntant le chemin de halage entièrement rénové. C’est un poste d’observation autant qu’un lieu de repas, sur un site où l’on vient d’abord pour l’histoire.

À l’intérieur, la salle assume le registre du café-brasserie de bord de route touristique, simple et fonctionnel, capable d’absorber les flux de visiteurs comme les tablées de groupes. La maison fonctionne aussi en karaoké, ce qui lui donne une seconde vie en soirée, et accueille des événements. Un parking situé à l’arrière reçoit les véhicules individuels ainsi que les autocars, ce qui simplifie l’organisation des visites collectives. Le ton reste volontairement décontracté : ni cérémonie, ni mise en scène, dans un lieu où la mémoire du 6 juin se traite avec retenue.

Cuisine & concept

Le principe est celui de la restauration en continu : une offre de café et de snack disponible à toute heure de la journée, doublée d’une carte de brasserie servie sans contrainte d’horaire de service. C’est une réponse directe au rythme du site, où les visiteurs enchaînent le Mémorial Pegasus, le pont et les plages sans forcément pouvoir se caler sur un déjeuner à midi pile.

La carte reste dans le registre de la brasserie classique : omelettes, hamburgers, salades composées, viandes et charcuteries — jambon, porc — servies avec des frites. Les formules sont conçues pour les visiteurs venus entre amis, en famille ou en groupe, avec des prix contenus et un service adapté aux tablées nombreuses. Une carte des boissons complète l’ensemble, et la maison dispose d’un espace caviste qui prolonge l’offre côté vins. Les réservations se font par téléphone jusqu’à 30 personnes, et par formulaire au-delà, signe d’une activité de groupes structurée.

Carte & plats emblématiques

• les omelettes – préparées à la demande, l’un des classiques du service continu.
• les hamburgers – servis avec frites, le plat le plus demandé de la carte brasserie.
• les salades composées – l’option plus légère, appréciée sur la terrasse aux beaux jours.
• les frites – l’accompagnement de référence, proposé avec l’ensemble des plats.
• l’assiette de jambon – charcuterie servie en formule rapide, dans l’esprit snack de la maison.
• les viandes – pièces de porc et grillades accompagnées de frites ou de salade.
• les menus groupes – composés pour les tablées de visiteurs, réservables à partir de 30 personnes.
• le café – servi à toute heure, avec l’offre snack, dès le matin.
• la sélection de vins – proposée à table et prolongée par l’espace caviste de la maison.

Résumé des commentaires

Les retours mettent d’abord en avant la situation exceptionnelle du lieu : la terrasse en bord de canal, face au Pegasus Bridge, est unanimement citée comme la raison de s’arrêter. L’ouverture du pont et le passage des bateaux constituent un spectacle apprécié pendant le repas, et la proximité immédiate du Mémorial Pegasus en fait une halte naturelle sur le parcours des sites du Débarquement.

Sur l’assiette, les commentaires soulignent une cuisine de brasserie sans prétention, à prix raisonnables, avec des portions correctes — burgers, omelettes et salades reviennent le plus souvent. Le service continu est le second atout relevé, notamment par les visiteurs arrivant en dehors des horaires habituels de restauration. La capacité d’accueil des groupes et le parking pour autocars sont également notés comme des points pratiques par les voyageurs organisés.

Questions fréquentes

Conclusion

Les 3 Planeurs tire son nom des trois planeurs qui, dans la nuit du 5 au 6 juin 1944, se posèrent à quelques dizaines de mètres du pont de Bénouville. L’établissement occupe aujourd’hui l’un des emplacements les plus chargés d’histoire de Normandie, face au Pegasus Bridge et à deux pas du Mémorial Pegasus, sans jamais transformer cette mémoire en argument commercial appuyé.

Trois éléments définissent la maison : la terrasse en bord de canal et sa vue sur le pont, la restauration en continu qui permet de manger à toute heure, et une carte de brasserie simple — burgers, omelettes, salades, viandes et frites — à des prix contenus. L’accueil des groupes, avec parking pour autocars, complète une organisation pensée pour le tourisme de mémoire.

Pour une visite, le burger ou l’omelette accompagnés de frites constituent l’entrée en matière la plus directe, et la salade composée convient bien aux journées d’été sur la terrasse. L’adresse se prête aussi à une simple pause café entre deux étapes du circuit des plages, et prend une autre tournure en soirée avec ses animations karaoké.

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