Les Délices de Carthage – Saint-Priest : une cuisine méditerranéenne qui puise à la fois dans le répertoire tunisien et dans la tradition italienne, servie sept jours sur sept dans l’est lyonnais. Couscous, ojja, briks, makrounas et grillades composent une carte longue et lisible, dans une salle familiale ouverte du déjeuner jusque tard le soir. Budget de 15–30 € selon que l’on s’en tient à un sandwich du midi ou que l’on pousse jusqu’à la grillade.
Localisation
Le restaurant occupe le 22 rue des États-Unis, 69800 Saint-Priest, dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes. La rue dessert le quartier de Bel-Air, dont les grands ensembles ont été bâtis dans les années 1960 pour loger les ouvriers de l’est lyonnais et les rapatriés d’Algérie ; le secteur a fait depuis l’objet d’une importante reconversion urbaine dans le cadre de l’ancienne Ville nouvelle.
Aux abords, les Terres Communes conservent les dernières parcelles maraîchères de la plaine, tandis que le parc technologique concentre à l’est les industries aéronautiques et logistiques qui font vivre la commune. Le tramway T2 relie directement Saint-Priest à la Part-Dieu, ce qui met le centre de Lyon — dont le Vieux-Lyon et les pentes de la Croix-Rousse sont inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO — à une douzaine de kilomètres. Bron et Vénissieux sont contiguës. À une quinzaine de kilomètres, l’aéroport Lyon-Saint-Exupéry et sa gare TGV signée Santiago Calatrava, dont la charpente évoque un oiseau de béton et de verre, ainsi que le Grand Parc de Miribel-Jonage, plus vaste espace naturel de la métropole, aménagé le long du canal de Jonage.
Cadre & ambiance
L’adresse ne cherche pas l’esbroufe décorative : salle simple, tables serrées aux heures de pointe, service rapide et cordial. On y vient en famille, entre collègues du parc d’activités le midi, ou plus tard le soir pour un couscous prolongé. L’amplitude horaire — de 11 h 30 à 23 h, sept jours sur sept — explique une clientèle très variée, entre ceux qui déjeunent vite d’un sandwich et ceux qui s’attablent pour une grillade complète.
La maison propose aussi la privatisation de la salle, une formule appréciée pour les repas de famille, les anniversaires et les fêtes de fin d’année, dans un secteur où les grandes tablées ne manquent pas d’occasions. L’esprit reste celui d’un restaurant de quartier généreux : portions copieuses, pain maison sur la table, accueil sans protocole. Les commandes à emporter et la livraison, assurée en propre et via Uber Eats, occupent une part notable de l’activité.
Cuisine & concept
Le cœur de la carte est tunisien, et pas seulement dans les intitulés. On y trouve la chorba, les briks croustillantes déclinées au thon, à la viande hachée ou aux crevettes, le fricassé, le kaftegi — cette poêlée de poivrons, tomates, pommes de terre et foie hachée typiquement tunisoise — ou encore le tajine tounssi à la ricotta, qui n’a rien du tajine marocain mais tient de la frittata au four. Les plats du jour suivent le calendrier : couscous à l’osbane le dimanche, couscous au poisson selon l’arrivage le vendredi, mosli d’agneau enfourné le samedi.
À côté, la maison assume un versant italien et lyonnais qui élargit l’offre : makrounas — les pâtes à la tunisienne, relevées et mijotées avec l’agneau, le poulet ou les fruits de mer —, lasagnes bolognaise, salade lyonnaise, salade césar. Le grill occupe le haut de gamme de la carte, avec côte de veau, côtelettes d’agneau, filet de bœuf et brochettes, complétés par une sélection de poissons entiers et par le poulet braisé, servi entier ou en demi avec accompagnements au choix. Les desserts, eux, penchent franchement vers le registre français : crème brûlée, panna cotta, tartelette au citron meringuée, cheesecake.
Carte & plats emblématiques
le couscous royal – agneau, poulet et merguez réunis dans la même assiette, à 18,50 €.
la crème brûlée – à 4,00 €, comme la tartelette au citron meringuée et le cœur coulant au chocolat.
Résumé des commentaires
Les retours mettent en avant la générosité des assiettes et l’authenticité des préparations tunisiennes, en particulier les couscous et les briks, dont la feuille reste croustillante et l’œuf coulant. Le pain maison servi en accompagnement revient souvent dans les commentaires, tout comme la fraîcheur des salades et le caractère bien relevé de l’ojja.
Les clients apprécient également l’étendue de la carte, qui permet de composer aussi bien un déjeuner rapide autour d’un sandwich à 8,00 € qu’un dîner complet avec grillade et dessert. L’amplitude horaire, la disponibilité de la livraison et la possibilité de privatiser la salle sont régulièrement citées comme des atouts pratiques. Plusieurs commentaires soulignent aussi l’intérêt des plats programmés — osbane du dimanche, mosli du samedi, couscous de poisson du vendredi — qui donnent une raison de revenir.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen aux Délices de Carthage ?
Les plats chauds tunisiens vont de 10,00 € à 18,50 €, les grillades de 12,90 € à 23,00 € et les sandwichs sont à 8,00 €. Comptez environ 15–30 € par personne selon la formule choisie.
Le restaurant sert-il de l’alcool ?
Non. La carte des boissons se limite aux sodas, jus et eaux minérales, de 1,00 € à 3,50 €.
Les Délices de Carthage livrent-ils à domicile ?
Oui, la maison assure la livraison à domicile et la commande est également possible via Uber Eats. Les plats sont aussi disponibles à emporter.
Peut-on privatiser la salle pour un événement ?
Oui, la privatisation est proposée pour les repas de famille, anniversaires et réceptions. Il est conseillé de contacter le restaurant en amont pour organiser le menu.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Le restaurant accueille sept jours sur sept, de 11 h 30 à 23 h, ce qui permet de déjeuner comme de dîner tardivement.
Conclusion
Les Délices de Carthage tiennent une place utile dans le paysage de Saint-Priest : une cuisine tunisienne complète, servie en continu, avec une carte assez large pour satisfaire des attentes très différentes autour d’une même table. Le travail sur les classiques — couscous, briks, ojja, kaftegi — reste le point fort, complété par un versant italien et par un grill soigné.
Quatre atouts se détachent : la profondeur du répertoire tunisien avec ses plats programmés selon les jours, la générosité des portions, l’amplitude horaire sept jours sur sept, et la possibilité de privatiser la salle pour les grandes tablées. Le pain maison et la sélection de desserts complètent l’ensemble sans surcoût déraisonnable.
Pour découvrir la maison, une brik au thon suivie d’un couscous royal ou d’une mloukhia donne une bonne idée du savoir-faire ; les amateurs de grillades se tourneront vers les côtelettes d’agneau ou le poulet braisé, et le tiramisu caramel spéculoos referme le repas sans excès.
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