L’intermède – Jérémy Soudant – Perpignan est un cuisine gastronomique situé à Perpignan. La maison met à l’honneur menu en 3 séquences, menu en 5 séquences, menu en 7 séquences, dans une démarche centrée sur la qualité du produit et le savoir-faire de la maison. L’établissement, porté par Jérémy Soudant (chef) et Déborah Mercier (salle), propose une ambiance conviviale et chaleureuse pour un budget moyen de 60-100€ par personne.
Localisation
L’intermède – Jérémy Soudant se situe à 3 Rue Pierre Rameil, 66000 Perpignan. Rue Pierre Rameil au cœur du centre historique de Perpignan, à proximité de la Loge de Mer et de la place de la République.
Cadre & ambiance
La salle, élégante et soignée, joue les codes de la table contemporaine : mobilier raffiné, lumières tamisées et atmosphère feutrée invitent à prendre son temps.
Le service, attentif et professionnel, prolonge la dimension haut de gamme du lieu, idéal pour les grandes occasions et les dîners en couple.
Cuisine & concept
L’intermède – Jérémy Soudant décline une cuisine de type « gastronomique, française ». La carte met à l’honneur menu en 3 séquences, menu en 5 séquences, menu en 7 séquences, accords mets-vins, dans une démarche centrée sur la fraîcheur et la qualité du produit.
L’établissement est porté par Jérémy Soudant (chef) et Déborah Mercier (salle).
🍽️ Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les retours mettent en avant : porté par Jérémy Soudant (chef) et Déborah Mercier (salle). Les habitués apprécient particulièrement menu en 3 séquences.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez L’intermède – Jérémy Soudant ?
Comptez environ 60-100€ par personne hors boisson selon la formule choisie.
Faut-il réserver ?
La réservation est conseillée le week-end et lors des grandes occasions.
Le restaurant accepte-t-il les cartes bancaires ?
Oui, les cartes bancaires sont acceptées.
Conclusion
L’intermède – Jérémy Soudant fait partie des adresses notables de Perpignan, où la qualité du produit rencontre l’accueil chaleureux des restaurateurs locaux.
Côté carte, on retient particulièrement menu en 3 séquences, menu en 5 séquences, menu en 7 séquences, qui composent une offre fidèle à l’esprit de la maison.
Pour un repas à 3 Rue Pierre Rameil, 66000 Perpignan, on retient L’intermède – Jérémy Soudant, à Perpignan.
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