Little Street Food – Frameries : plus de deux cents références au compteur, entre pizzas au four à pierre, panzerotti, sandwichs chauds et crêpes, pour une adresse de cuisine de rue italo-américaine ouverte en soirée à Frameries. Le service se fait au comptoir et en livraison, dans un registre familial et volontairement abordable, avec un budget de 10 € à 20 € par personne.
Localisation
L’établissement occupe le 54 rue des Alliés, 7080 Frameries, dans la province de Hainaut, en Wallonie. La rue des Alliés est l’un des axes commerçants de la commune et concentre plusieurs enseignes de restauration : l’adresse est donc facilement repérable et accessible à pied depuis le centre. Le téléphone de la maison est le +32 65 57 67 66.
Frameries appartient au Borinage, ancien bassin charbonnier dont l’histoire ouvrière a marqué toute la région. Van Gogh y séjourna de 1878 à 1880 comme prédicateur laïc et c’est là qu’il décida de devenir peintre : ses premiers dessins représentent les mineurs du Borinage, et la Maison Van Gogh de Cuesmes se visite à 5 km. Sur le site de l’ancien charbonnage du Crachet, le Pass, Parc d’aventures scientifiques ouvert en 2000 dans une architecture signée Jean Nouvel, propose un parcours de découverte des sciences à quelques minutes de la rue des Alliés.
Autour de l’église Saint-Waudru et des anciens corons, les repères patrimoniaux ne manquent pas : le Grand-Hornu, complexe industriel néoclassique du XIXe siècle classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, est à 8 km ; le Bois du Cazier de Marcinelle, également classé, à 25 km. Mons, sa collégiale Sainte-Waudru et son beffroi inscrit à l’UNESCO se trouvent à 8 km, et la frontière française à une dizaine de kilomètres.
Cadre & ambiance
La maison fonctionne sur un rythme de soirée : ouverture à 17h30 du jeudi au lundi, jusqu’à 22h ou 23h selon les jours, avec fermeture le mardi et le mercredi. Ce format concentre l’activité sur le dîner et sur les commandes du week-end, quand les familles du secteur passent chercher pizzas et panzerotti.
L’accueil est décrit par les clients comme particulièrement chaleureux et l’atmosphère reste celle d’une affaire familiale, où l’on discute volontiers avec l’équipe au moment de la commande. La préparation est faite à la demande, ce qui suppose un temps d’attente aux heures de pointe, mais garantit des produits servis chauds. La commande en ligne et la livraison à domicile complètent le service au comptoir.
Cuisine & concept
Le concept croise deux traditions revendiquées jusque sur les visuels de la maison : l’Italie et les États-Unis. Le socle est italien, avec des pâtes à pizza façonnées et étalées à la main, une cuisson au four à pierre et une gamme déclinée en plusieurs formats — mini de 20 et 26 cm, format 24 cm au four à pierre, jusqu’aux grandes pizzas de 31 cm. La carte compte des dizaines de recettes, des classiques romana, bufalina, prosciutto et quatre fromages aux versions plus travaillées : tartufi à la truffe, parmegiana, friarielli, frutti di mare, carbonara ou terra e mare.
La maison propose aussi la pizza romaine à la part, façon teglia, vendue au morceau et garnie d’aubergine, de jambon ou de quatre fromages, ainsi qu’une longue série de panzerotti — chaussons napolitains frits ou cuits — déclinés dans presque toutes les garnitures de la carte des pizzas. Les crescione et les bombas, dont une version à la truffe et une à la pistache, complètent le volet italien.
Le versant américain et street food prend la forme de sandwichs chauds servis en pain donut : porchetta, mortadelle, jambon de Parme, raclette croustillante, courgette ou version « Street USA », auxquels s’ajoutent des pitas frites au cheesesteak ou au poulet, des burgers gourmets au steak de 150 g et des frites. La carte se termine sur des galettes salées servies avec salade, des crêpes sucrées, un brunch œufs-tartines et des desserts sucrés, le tout accompagné de cocktails sans alcool.
Les retours mettent en avant la qualité des produits, présentés comme faits maison, et l’ampleur d’une carte jugée à la fois diversifiée et originale. Les pizzas et les panzerotti concentrent l’essentiel des éloges, avec des mentions régulières pour les créations moins attendues comme les sandwichs en pain donut.
L’autre point systématiquement souligné est l’accueil : équipe décrite comme très avenante, ambiance familiale et service attentif, y compris lors des soirées chargées. Le rapport quantité-prix est également apprécié, la maison restant sur des tarifs de restauration rapide malgré le travail de préparation.
Questions fréquentes
Quels sont les horaires de Little Street Food ?
L’établissement ouvre à 17h30, jusqu’à 22h le lundi et le jeudi, et jusqu’à 22h30 ou 23h du vendredi au dimanche. Il est fermé le mardi et le mercredi.
Peut-on se faire livrer ?
Oui. La maison assure la livraison à domicile sur Frameries et dispose d’un service de commande en ligne, en complément de la vente à emporter au comptoir.
Quel est le budget moyen ?
Comptez de 10 à 20 € par personne selon la formule choisie, une pizza ou un sandwich accompagné de frites et d’une boisson restant dans le bas de cette fourchette.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui, plusieurs recettes sans viande figurent à la carte, notamment des pizzas et panzerotti aux légumes ou aux fromages, une pita frita végétarienne et une version veggie du crispy raclette.
Sert-on de l’alcool ?
La carte des boissons met en avant une gamme de cocktails sans alcool. Pour toute autre boisson, mieux vaut se renseigner directement auprès de l’établissement.
Conclusion
Little Street Food tient une place à part dans le paysage de la restauration rapide framerisoise : une carte pléthorique, construite autour de la pizza napolitaine et romaine, mais qui pousse largement du côté du sandwich chaud et de la cuisine de rue américaine.
Les repères sont clairs pour un premier passage : une pizza au four à pierre ou une part de romaine à la teglia, un panzerotto en version classique, un donut porchetta ou crispy raclette pour la partie street food, et une crêpe sucrée pour finir.
Ouvert uniquement en soirée et fermé en début de semaine, l’établissement s’adresse avant tout aux dîners du week-end, à emporter ou en livraison. Mieux vaut anticiper sa commande les vendredis et samedis, quand l’affluence grimpe.
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