LyBeyrouth – Lyon : restaurant de cuisine libanaise authentique situé dans le 1er arrondissement de Lyon, proposant sandwichs saj, mezze et spécialités du Liban préparés avec des produits frais, pour un budget autour de 8–15€ par personne.
Localisation
L’établissement est situé au 3 Rue Puits Gaillot, 69001 Lyon, dans le cœur du 1er arrondissement, à proximité de la place des Terreaux et de l’Hôtel de Ville. Une adresse centrale, facilement accessible depuis les principales artères du centre lyonnais.
Cadre & ambiance
LyBeyrouth propose une atmosphère chaleureuse et familiale, en accord avec l’hospitalité libanaise qui caractérise cette table. La cuisine familiale y est mise à l’honneur, préparée quotidiennement avec des ingrédients frais et des recettes authentiques.
Le cadre invite à la détente et à la découverte d’une gastronomie du Proche-Orient souvent méconnue à Lyon, portée par une équipe passionnée par les saveurs de Beyrouth et du Liban.
Cuisine & concept
La philosophie de LyBeyrouth repose sur la fraîcheur des produits et l’authenticité des recettes libanaises. Le saj – pain plat libanais cuit sur une plaque bombée – est la spécialité phare de la maison, décliné en plusieurs garnitures savoureuses.
La carte propose également des mezze variés, des falafels et les grandes spécialités de la table libanaise, riches en épices, herbes fraîches et légumes de saison, pour une cuisine à la fois légère et généreuse en saveurs.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- saj – pain libanais souple cuit à la plaque, garni de viande, légumes ou fromage selon les variantes proposées.
- falafel – boulettes de pois chiches épicées et frites, servies en sandwich ou en mezze accompagné de sauces fraîches.
- meze – assortiment de petites entrées libanaises, hummus, taboulé, baba ganoush, idéal pour partager.
- shawarma – brochette de viande marinée et grillée, servie en sandwich avec légumes et sauces libanaises.
- houmous – crème de pois chiches onctueuse, arrosée d’huile d’olive et servie avec pain pita chaud.
Conclusion
Restaurant libanais familial et authentique, LyBeyrouth apporte une touche de Beyrouth dans le 1er arrondissement de Lyon, avec une cuisine du quotidien préparée chaque jour à base de produits frais.
Le saj, spécialité incontournable de la maison, les falafels et les mezze généreux constituent les ambassadeurs d’une table libanaise sincère, où chaque plat témoigne du soin apporté aux recettes traditionnelles.
Situé au 3 Rue Puits Gaillot, 69001 Lyon, ouvert du mardi au dimanche de 12h à 22h, LyBeyrouth est une adresse à retenir pour découvrir ou redécouvrir la richesse de la cuisine libanaise en plein cœur de Lyon.
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