Maison Clovis – Lyon : table gastronomique créative du quartier des Brotteaux, dans le 6e arrondissement de Lyon, cuisine de saison aux saveurs du monde, menus surprise et cave d’une centaine de références, cadre feutré et élégant, budget 50–100 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 19 boulevard des Brotteaux, 69006 Lyon, dans le 6e arrondissement, dans le Rhône, en Auvergne-Rhône-Alpes.
Il est à quelques minutes à pied du métro B Brotteaux et du métro A Masséna, non loin de l’ancienne gare des Brotteaux.
Le parc de la Tête d’Or et la gare de la Part-Dieu sont tout proches, et un parking public se trouve à une centaine de mètres.
Cadre & ambiance
Signée par l’architecte d’intérieur Pierre Chaduc, la salle joue la carte du feutré : murs et banquettes capitonnés de cuir brun, suspensions dorées, chaises transparentes, nappes blanches et cave à vin apparente.
L’éclairage tamisé et la cuisine ouverte en font un lieu adapté aussi bien aux repas d’affaires qu’aux dîners en tête-à-tête, avec une terrasse aux beaux jours.
La maison a été ouverte en 2008 par le chef Clovis Khoury, originaire du Liban, formé notamment auprès de Marc Veyrat ; un bar à vins annexe, le Clos Bis, partage les mêmes murs.
Cuisine & concept
Clovis Khoury défend une cuisine honnête et créative, centrée sur le produit et la saison, avec des influences venues d’ailleurs et une recherche constante de simplicité dans l’assiette.
Le menu du marché, servi du mardi au vendredi, se décline de 49 € (trois plats le midi) à 86 € (quatre plats le soir), tandis que le menu au fil des saisons propose quatre services à 85 € ou cinq services à 95 €, avec accords mets et vins en option.
Beaucoup de clients découvrent les plats au fur et à mesure, façon menu surprise, et la cave réunit une centaine de références proposées à prix caviste, avec les conseils du sommelier.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Exemples de plats publiés sur le site officiel du restaurant, relevés le 15 octobre 2026 ; la carte évolue au fil des saisons et des arrivages.
Conclusion
Les clients saluent une cuisine originale et précise, des accords mets et vins réussis et un personnel aux petits soins ; quelques avis trouvent néanmoins les prix élevés et le rythme du service parfois lent.
Menus surprise au fil des saisons, poissons d’arrivage, bœuf Angus et desserts gourmands font de Maison Clovis une adresse de choix pour une belle occasion aux Brotteaux.
Rendez-vous au 19 boulevard des Brotteaux, du mardi au samedi, le midi de 12h à 14h et le soir à partir de 19h30 (19h le jeudi) jusqu’à 21h30 ; réservation conseillée au 04 72 74 44 61.
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