Martina Ristorante – Metz : restaurant italien aux pâtes fraîches fabriquées dans son atelier, situé à Metz, près de la gare, budget 17–35 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 5b Rue François de Curel, 57000 Metz.
Metz est le chef-lieu de la Moselle, en région Grand Est ; le restaurant indique la gare de Metz comme accès.
Plusieurs lignes de bus (L1, L4, C11, C12, C13 et C14) desservent le secteur, et le restaurant renseigne le parking Gare – Charles de Gaulle comme stationnement à proximité.
Cadre & ambiance
Martina est l’histoire d’un passionné de ses origines, qui rend hommage à sa mère et à son goût des traditions italiennes en proposant « un voyage gustatif hors du commun ».
La maison est ouverte le midi du lundi au samedi et le soir du mercredi au samedi, avec une fermeture le dimanche. Les plats peuvent être pris sur place ou à emporter.
Cuisine & concept
La cuisine se veut « 100 % fatta in casa » : les pâtes fraîches sont produites dans l’atelier du restaurant, et la maison travaille en direct avec de petits producteurs italiens sélectionnés pour leurs produits artisanaux.
La carte suit le déroulé d’un repas à l’italienne : antipasti de 7,90 à 19,90 €, primi de 16,90 à 22,90 €, secondi autour de 24 €, contorni à 6,50 € et dolci de 7,90 à 8,90 €.
Parmi les pâtes, on trouve le ragù de bœuf et saucisse, la genovese, la carbonara au guanciale sans crème ou encore le ragoût de poulpe, tandis que le tiramisù, les cannoli siciliani et le babà napolitain composent les desserts.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Burrata – burrata di Andria IGP, tomates confites maison et olives Taggiasche DOP, à 13,90 €.
- Fettuccine al ragù – fettuccine au ragoût de bœuf et saucisse artisanale mijoté en sauce tomate napolitaine, à 17,90 €.
- Spaghetti alla carbonara – guanciale, pecorino romano DOP, œufs bio et poivre, sans crème, à 17,90 €.
- Tagliata di manzo – pièce de bœuf grillée, roquette, tomates confites et parmesan, à 23,90 €.
- Tiramisù – le tiramisù maison, à 7,90 €.
Conclusion
Martina Ristorante est une table italienne proche de la gare de Metz, centrée sur les pâtes fraîches faites maison et les produits artisanaux d’Italie.
Ses points forts : des pâtes fabriquées sur place, des producteurs italiens choisis en direct, une carte complète d’antipasti à dolci et des plats entre 16,90 et 24,90 €.
Rendez-vous au 5b Rue François de Curel à Metz, du lundi au samedi de 11h45 à 14h, et du mercredi au samedi de 19h à 21h30, ou au 03 87 67 06 92.
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