Villa Preziosa – Metz : restaurant italien traditionnel aux pâtes fraîches et pizzas napolitaines, recettes inspirées des grands-mères italiennes, ambiance conviviale, situé à Metz, en centre-ville, budget 15–35 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 32 rue du Coëtlosquet, 57000 Metz, en Moselle, dans la région Grand Est.
L’adresse est située dans le centre-ville de Metz, à distance de marche des principales rues commerçantes.
La salle est accessible aux personnes à mobilité réduite.
Cadre & ambiance
Ouverte en 2020, Villa Preziosa invite à un petit tour d’Italie dans une salle climatisée qui mêle touches italiennes et décor moderne.
L’ambiance est conviviale et animée, parfois bruyante les soirs d’affluence.
Le restaurant est ouvert le midi du mardi au samedi et le soir le vendredi et le samedi ; il est conseillé de réserver pour le dîner.
Cuisine & concept
Toutes les recettes s’inspirent des grands-mères italiennes, avec des pâtes fraîches, des gnocchi maison et une sauce tomate pugliese qui sert de base aux pizzas.
La carte des pizzas napolitaines va de la Margherita et de la Marinara à la San Daniele, à la Prosciuttissimo et à la calzone napoletana.
Côté pâtes, la carbonara se veut fidèle à la recette romaine, aux côtés de la cacio e pepe et des pâtes à la courge et à la saucisse au fenouil, tandis que des planches de charcuteries italiennes et burrata ouvrent le repas.
Les desserts misent sur le tiramisù, la panna cotta aux fruits de saison, le tartufo et une mousse au chocolat noir, accompagnés de spritz et de cocktails maison.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Pesto di pistacchi – pâtes fraîches, guanciale, mozza di bufala et pesto de pistaches fait maison, à 16,90 €.
- Pasta della nonna Preziosa – pâtes fraîches, sauce tomate pugliese, ricotta assaisonnée, tomates cerises séchées et crème de parmesan, à 15,60 €.
- Gnocchi alla zozzona – gnocchi maison, sauce tomate, carbonara, saucisses italiennes au fenouil et guanciale, à 17,90 €.
- Super Regina – pizza napolitaine à la sauce tomate pugliese, mozza fior di latte, jambon blanc italien, champignons frais, crème de parmesan et basilic, à 15,20 €.
- Tiramisù – le classique au café, avec une note d’amaretto, à 7,50 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 21 octobre 2026.
Conclusion
Les clients saluent d’« excellentes pizzas napolitaines » à la « pâte très aérienne » et des pâtes jugées délicieuses, même si quelques avis isolés trouvent la carte un peu courte.
Ses atouts tiennent en des pâtes fraîches et gnocchi maison, de vraies pizzas napolitaines, une carbonara sans crème et des desserts italiens faits maison.
Rendez-vous 32 rue du Coëtlosquet, du mardi au samedi le midi et les vendredi et samedi soir ; réservation au 09 86 64 24 05.
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