Matignon – Paris : restaurant-club parisien emblématique du groupe Costes, décoré par Jacques Garcia, proposant une cuisine française créative et internationale dans un cadre luxueux au cœur du Triangle d’Or à Paris, budget 50–80 €.
Localisation
Le Matignon est établi au 3 Avenue Matignon, 75008 Paris, à l’angle du rond-point des Champs-Élysées, dans le 8e arrondissement. L’adresse est accessible depuis la station de métro Franklin D. Roosevelt, à deux pas des galeries d’art de l’Avenue Matignon et du Grand Palais.
Cadre & ambiance
Le Matignon incarne l’art de vivre parisien dans ce qu’il a de plus sophistiqué. Conçu par le décorateur Jacques Garcia, le lieu mêle murs dorés, sièges moelleux et matières nobles dans une atmosphère à la fois luxueuse et sensuelle. Terrasse sur l’Avenue Matignon, véranda pour les brunchs et salons cosy pour les dîners composent un établissement qui se réinvente au fil des heures.
Du petit-déjeuner tardif à l’after-dîner, le Matignon est un lieu de vie parisien à part entière, ouvert tous les jours de 8h à 2h du matin. Le service de voiturier facilite l’accès à cette adresse prisée du tout-Paris.
Cuisine & concept
La carte du Matignon associe les grands classiques français à des créations internationales qui sont devenues des signatures de la maison : les pâtes au homard épicé, le « crying tiger » (bœuf thaï), ou l’incontournable pain perdu Matignon. La cuisine, généreuse et bien exécutée, s’adapte à toutes les occasions — du brunch dominical (69 € adulte) au dîner festif en soirée.
Le bar propose une sélection de cocktails créatifs et de vins de qualité, faisant du Matignon autant un restaurant qu’un lieu de socialisation prisé par la clientèle internationale et parisienne haut de gamme.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- pâtes au homard épicé signature – linguine ou pâtes fraîches au homard et piment, l’un des plats cultes de la maison Matignon.
- crying tiger – bœuf mariné à la thaïlandaise, grillé et servi avec sauce épicée, plat emblématique de la carte.
- pain perdu Matignon – version luxueuse du pain perdu maison, devenue l’un des desserts-signatures de l’établissement.
- brunch du dimanche – formule brunch complète à 69 €, dans la véranda ou en terrasse, avec service continu.
- cocktails bar signature – créations du bar du Matignon, alliant alcools de qualité et saveurs innovantes, à toute heure.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen au Matignon ?
Le budget moyen pour un repas est estimé entre 50 et 80 € par personne. Le brunch est proposé à 69 € pour les adultes et 40 € pour les enfants.
Le Matignon est-il ouvert tous les jours ?
Oui, le restaurant est ouvert 7j/7, du lundi au vendredi de 8h à 2h et le week-end de 10h à 2h. Le service est continu tout au long de la journée.
Y a-t-il un service de voiturier au Matignon ?
Oui, le service de voiturier est disponible, facilitant l’accès à cette adresse en voiture dans un quartier très fréquenté du 8e arrondissement.
Conclusion
Le Matignon est une institution parisienne du Triangle d’Or, reconnue pour son décor somptueux signé Jacques Garcia, sa cuisine créative franco-internationale et son ambiance festive et sophistiquée. Une adresse emblématique du groupe Costes, ouverte toute la journée.
Les incontournables : les pâtes au homard épicé, le crying tiger, le pain perdu Matignon et le brunch dominical en véranda. Un lieu de vie parisien complet, du petit-déjeuner au dîner tardif.
Le Matignon est ouvert tous les jours à partir de 8h, avec voiturier et service continu. Retrouvez-le au 3 Avenue Matignon, 75008 Paris. Réservation recommandée.
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