Mövenpick Brasserie Baselstab, Basel

4/5 3.99 / 5 (1957 avis Google) Nº 60 sur 60 restaurants à Basel Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 09:00 – 23:00

mardi: 09:00 – 23:00

mercredi: 09:00 – 23:00

jeudi: 09:00 – 23:00

vendredi: 09:00 – 00:00

samedi: 09:00 – 00:00

dimanche: 09:00 – 23:00

Présentation

Nichée au cœur de Bâle, la Mövenpick Brasserie Baselstab incarne l’élégance et le savoir-faire culinaire suisse. Ce restaurant, idéalement situé, séduit aussi bien les locaux que les visiteurs grâce à son ambiance chaleureuse et à son décor soigné qui marient harmonieusement tradition et modernité.

Le cadre de la Mövenpick Brasserie se distingue par son atmosphère conviviale et décontractée, faisant de chaque repas une expérience relaxante. Parfait pour une sortie en famille, un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, l’établissement accueille ses clients avec une hospitalité sans pareil, accentuant ainsi la réputation d’excellence de la maison Mövenpick.

Son intérieur, orné de bois noble et de teintes chaleureuses, évoque une brasserie traditionnelle tout en incorporant des touches modernes qui plaisent à une clientèle variée. La salle lumineuse et spacieuse offre un espace confortable où les convives peuvent apprécier les plats savoureux tout en profitant d’un service impeccable.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte de la Mövenpick Brasserie Baselstab est une ode à la cuisine suisse, mettant l’accent sur des ingrédients locaux de qualité. Parmi les plats phares, on retrouve la succulente fondue au fromage, un classique qui réchauffe les cœurs en toutes saisons.

Les amateurs de viande apprécieront le rösti de veau, où la tendreté de la viande se marie parfaitement aux pommes de terre croustillantes. Également au menu, le filet de perche, préparé avec soin, est un délice pour les palais les plus exigeants.

Pour ceux qui aiment terminer leur repas sur une note douce, le célèbre Mövenpick ice cream offre une variété de saveurs innovantes et délicieuses, parfaites pour clore une expérience culinaire mémorable.

🕰️ Horaires & service

La Mövenpick Brasserie Baselstab ouvre ses portes à ses clients sept jours sur sept, offrant des services de déjeuner et dîner pour accommoder toutes les envies. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner prolongé, l’équipe s’assure que chaque visite soit à la hauteur des attentes. La réservation est recommandée pour s’assurer de trouver une table dans cet établissement prisé.

⭐ Réputation & distinctions

La brasserie jouit d’une excellente réputation, tant auprès des adeptes de la cuisine suisse que des critiques gastronomiques. Son engagement envers la qualité et le service a valu à la Mövenpick Brasserie Baselstab plusieurs distinctions honorifiques. Les témoignages des clients mettent souvent en avant la courtoisie et le professionnalisme du personnel, ainsi que la constance de la qualité des plats proposés, consolidant ainsi sa position comme un incontournable de la scène culinaire à Bâle.

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Notes et avis du restaurant

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4/5Vincent Kaisin

2025-07-28

Brasserie sympathique avec un menu copieux ou simplement un plat tout aussi copieux..... Un seul serveur parlait français et qui a été d'une gentillesse avec notre table. Je recommande.
4/5Thierry Defrance

2025-02-23

serveuse sympa, cadre sympa
5/5Gérard Crameri

2024-12-17

En balade au marché de Noël nous avons soupé dans cette grande brasserie lumineuse et accueillante. Nous avons bien été servi et avons apprécié Nos 2 plats. Un röösti avec fromage à raclette. Un plat de spätzle au Gruyère. 2 belles et bonnes assiettes.
3/5flo _x_

2022-08-13

Le Yellow Mexican Burger est intéressant, l'assaisonnement pourrait être relevé d'un poil, dommage. Présentation basique. Service sans sourire, c'était certainement un jour sans. Ou alors l'heure où nous avons commandé le repas était-elle trop tardive pour notre serveur ce qu'il l'a irrité? On ne le saura pas. Pour un Burger, a quelques mètres de là, on choisira la concurrence. Prix relevés et sourires abaissés.
4/5Bettina Weider

2019-01-03

Très bonne adresse, les plats sont excellents, le service est très agréable et rapide, et le cadre est chaleureux. Vous trouverez aussi bien des plats traditionnels que d'autres plats plus au goût de tout le monde. Cependant cela reste un peu cher, mais le restaurant est bien situé donc je pense que c'est normal.

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