New Holy Cow – Louvain : restaurant indien de currys, grillades tandoori et biryanis, situé à Louvain, dans le centre historique, budget 17–25 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au Naamsestraat 51, 3000 Louvain (Leuven), sur la Naamsestraat, l’une des grandes rues du centre historique de la ville.
Louvain est le chef-lieu de la province du Brabant flamand, en Région flamande ; son centre ancien, à taille humaine, se parcourt facilement à pied.
L’adresse est idéale pour un déjeuner ou un dîner après une visite du centre-ville, sans besoin de s’éloigner du cœur historique.
Cadre & ambiance
New Holy Cow se présente comme une adresse indienne installée au cœur de la ville historique, dans un environnement paisible et calme, avec un personnel poli et une ambiance conviviale.
La maison propose des repas sur place avec réservation possible depuis son site, par téléphone, par courriel ou directement au restaurant.
Elle est ouverte du mercredi au lundi, midi et soir, et fermée le mardi ; elle propose aussi la vente à emporter et la livraison, avec des remises pour les commandes passées en direct.
Cuisine & concept
La cuisine est tenue par le propriétaire, cuisinier avec plus de quinze ans d’expérience de la cuisine indienne, qui sert des plats épicés et savoureux.
La carte s’organise autour des currys au poulet, à l’agneau ou aux scampis, déclinés en madras, kadai, jalfrezi, korma, tikka masala et vindaloo, avec un niveau de piment indiqué pour les plus relevés.
S’y ajoutent des grillades au four tandoor, des biryanis, une vingtaine de plats végétariens à base de paneer, de légumes et de lentilles, ainsi que des naans variés et des desserts comme le gulab jamun.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Mix biryani – riz cuisiné avec agneau, poulet et scampis et des légumes épicés, servi avec du raita, à 22 €.
- Chicken tandoori – cuisses de poulet marinées et grillées au four d’argile, à 19 €.
- Lamb vindaloo – agneau dans une sauce très pimentée à base de piments rouges, à 23 €.
- Chicken tikka masala – poulet grillé au tandoor mijoté dans une sauce masala crémeuse, à 20 €.
- Mushroom mater – curry végétarien de champignons et de petits pois, à 18 €.
Conclusion
Installé sur la Naamsestraat, New Holy Cow fait partie des adresses indiennes du centre de Louvain, avec une carte étendue et des prix lisibles.
Ses points forts : les grillades tandoori, les biryanis, un large choix de plats végétariens et la possibilité de commander à emporter ou en livraison.
Rendez-vous au Naamsestraat 51 à Louvain, du mercredi au lundi de 12 h à 14 h 30 et de 17 h à 22 h 30, ou au 016 20 05 22.
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