Nonna & Nonno Val d’Europe, Serris

Nonna & Nonno Val d’Europe – Serris : trattoria napolitaine installée sous les arcades de Serris, connue pour ses pizze fritte, ses bruschette généreuses et ses pâtes fraîches servies dans une grande salle baignée de lumière, avec une terrasse très courue dès les beaux jours, pour un budget de 15–25 €.

Localisation

Le restaurant occupe le 7 place de Toscane, 77700 Serris, sur la place elliptique bordée d’arcades qui structure le centre du Val d’Europe. Nous sommes en Seine-et-Marne, en Île-de-France, sur le territoire de Marne-la-Vallée.

L’adresse se trouve à quelques minutes à pied du centre commercial Val d’Europe et des boutiques de La Vallée Village, ce qui lui assure un flux régulier de promeneurs. La gare TGV et RER Marne-la-Vallée–Chessy et les parcs de Disneyland Paris sont tout proches, à un trajet de quelques minutes, et la place d’Ariane se rejoint à deux pas.

Cadre & ambiance

La salle est vaste et très lumineuse, largement vitrée sur la place. Les tables sont espacées, ce qui permet d’accueillir aussi bien les tablées familiales que les groupes d’amis venus faire une pause entre deux séances de shopping. Le service se fait en plusieurs langues, réflexe indispensable dans un quartier où se croisent des visiteurs du monde entier.

La terrasse, installée sous les arcades, prolonge la salle dès les premiers beaux jours et compte parmi les plus agréables du secteur, à l’abri du vent et avec vue sur l’animation de la place. Le rythme du service varie fortement : calme en milieu d’après-midi, très soutenu aux heures de pointe du week-end, quand l’établissement ouvre en continu jusqu’en fin de soirée.

Cuisine & concept

La maison revendique un ancrage napolitain assumé. Sa signature, c’est la pizza fritta : un calzone garni puis baigné en friture, emblème de la cuisine de rue de Naples, décliné ici en cinq versions — classique à la ricotta, carnée au steak haché, au poulet et à la scamorza fumée, piquante au salami de Calabre, ou au saumon fumé et à la ciboulette. C’est le plat qui distingue le plus nettement l’adresse des pizzerias voisines.

Le reste de la carte suit la même logique de produits identifiés : mozzarella di bufala DOP, tomates San Marzano DOP, ricotta, scamorza fumée, parmesan en copeaux, pesto préparé sur place. On y trouve des bruschette de grande taille montées sur pâte à pizza, un gratin de lasagnes à la ricotta et au bœuf, des rigatoni aux boulettes de veau et bœuf en sauce napolitaine, une escalope de poulet crémeuse déglacée au vin blanc, ainsi qu’une focaccia à la crème de truffe. Les pizzas au four complètent l’offre, de la quatre fromages à la diavola relevée. Côté cave, la sélection est entièrement italienne : Brunello di Montalcino, Bardolino, Frascati, Cannonau de Sardaigne, Moscato d’Asti, Lambrusco et Prosecco, accompagnés des bières Peroni et de limonades transalpines.

Carte & plats emblématiques

• le gratin de lasagna – la recette napolitaine traditionnelle à la ricotta, au bœuf haché et à la mozzarella, servie avec une salade verte. 16,50 €
• la focaccia truffée – des mouillettes de focaccia à la crème de truffe, scamorza fumée, copeaux de parmesan et roquette. 15,90 €
• la bruschetta corsica – une grande tartine sur pâte à pizza, mozzarella di bufala DOP, tomates cerises au pesto maison et coppa, sur un lit de roquette. 15,50 €
• le filet de poulet salsa bianca – une escalope déglacée au vin blanc, nappée de crème fraîche, de scamorza fumée fondue et de champignons de Paris. 15,50 €
• la bruschetta di melanzane – parmigiana d’aubergines, mozzarella di bufala, sauce tomate San Marzano DOP et copeaux de parmesan. 15,00 €
• la fritta salmone – un calzone frit garni de mozzarella fior di latte, saumon fumé, ricotta, crème fraîche et ciboulette. 15,00 €
• les rigatoni polpette napoletane – quatre boulettes de veau et de bœuf à la sauce napolitaine, parmesan frais, basilic et pesto maison. 14,50 €
• la fritta napoletana – l’emblème de la street food napolitaine : un calzone baigné en friture, mozzarella fior di latte, ricotta et sauce tomate. 14,50 €
• la fritta carnivora – sa version carnée, avec steak haché, poivrons et sauce tomate à l’intérieur du chausson frit. 14,50 €
• la fritta pollo – mozzarella fior di latte, scamorza fumée et filets de poulet, frits ensemble dans la pâte. 14,50 €
• la fritta piquante – ricotta, salami piquant de Calabre et parmesan, pour les amateurs de sensations fortes. 14,50 €
• la pizza 4 formaggi – l’un des classiques de la carte au four, pour les inconditionnels du fromage.
• la pizza spicy diavola – sa cousine relevée, montée au salami piquant.
• les rigatoni duo di salmone – des pâtes au double saumon, l’une des références les plus commandées côté pasta.
• les desserts italiens – une courte sélection sucrée pour finir dans la tradition transalpine.
• les bières Peroni – Gran Riserva doppio malto ou Nastro Azzurro, deux classiques des tables napolitaines.
• le prosecco cuvée Treviso DOC – un pétillant sec au perlage élégant, servi en apéritif.

Résumé des commentaires

Les clients soulignent surtout le caractère authentique des recettes et la qualité des produits italiens utilisés, mozzarella et charcuteries en tête. Les portions sont décrites comme copieuses, en particulier sur les bruschette et les pizze fritte, et le rapport qualité-prix jugé juste au regard des tarifs pratiqués dans le quartier. La luminosité de la salle et la terrasse reviennent régulièrement comme des points forts.

La clientèle est très variée — familles, groupes d’amis, visiteurs du centre commercial — ce qui rend l’attente parfois sensible aux heures de forte affluence, notamment le week-end. Les convives apprécient en revanche l’accueil et la capacité de l’équipe à conseiller sur les spécialités napolitaines moins connues, la pizza fritta en particulier.

Questions fréquentes

Conclusion

Nonna & Nonno Val d’Europe tient sa place parmi les tables italiennes de Serris grâce à un parti pris net : celui de la cuisine napolitaine de rue, portée par des produits DOP identifiés plutôt que par une carte interminable. Le format de la salle, vaste et lumineuse, en fait par ailleurs une adresse commode pour les grandes tablées.

Les incontournables se comptent sur les doigts d’une main : la pizza fritta sous ses différentes déclinaisons, le gratin de lasagna à la ricotta, les rigatoni aux polpette napoletane et la focaccia à la crème de truffe. La cave, exclusivement italienne, permet de prolonger le voyage jusqu’au dessert.

Pour une première visite, mieux vaut arriver un peu avant le coup de feu du déjeuner et commencer par une bruschetta à partager avant d’attaquer une fritta. Les jours de forte affluence, la commande en ligne à emporter reste une bonne solution de repli.

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