Nouveau Mandarin – Montluçon : table asiatique installée en plein centre de Montluçon, dans l’Allier, qui décline une carte chinoise complétée de spécialités japonaises et thaïlandaises, dans une salle aux lanternes rouges pouvant recevoir une soixantaine de couverts ; service à table, vente à emporter et livraison, budget 17–25 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 10 Rue de la Verrerie, 03100 Montluçon, sous-préfecture de l’Allier, en Auvergne-Rhône-Alpes. Le nom de la rue n’est pas anodin : il rappelle l’ancienne verrerie Saint-Jacques, l’une des grandes usines qui firent de la ville une capitale du verre et du caoutchouc au XIXᵉ siècle. L’arrivée du charbon de Commentry avait alors transformé en quelques décennies un bourg médiéval de 5 000 âmes en cité industrielle de 40 000 habitants.
On est ici à quelques minutes à pied des ruelles en pente de la ville médiévale, et non loin des berges aménagées du Cher, agréables pour une promenade avant ou après le repas. Le quartier ouvrier de Fontbouillant et le secteur des anciennes forges de Saint-Jacques prolongent au nord cette mémoire industrielle. Plus loin, le bocage bourbonnais et ses haies s’étendent autour de la ville ; la forêt de Tronçais, dont les chênes tricentenaires fournissent parmi les meilleurs merrains à barriques du monde, est à 40 km, la Cité de l’Or de Saint-Amand-Montrond à 45 km, Vichy et ses thermes classés à l’UNESCO à 75 km, Clermont-Ferrand à 90 km.
Cadre & ambiance
La salle joue la carte du décor asiatique traditionnel, avec ses lanternes rouges, ses boiseries sombres et ses éléments ornementaux qui dépaysent dès l’entrée. L’espace, d’une soixantaine de places, permet d’accueillir aussi bien un couple qu’un repas de famille ou une tablée d’anniversaire, ce qui en fait une adresse régulièrement retenue pour les sorties de groupe.
L’accueil est familial et le service attentif, dans une ambiance détendue plutôt que guindée. Les enfants y sont à leur aise, la carte étant suffisamment large pour contenter les palais les plus prudents comme les plus curieux. La maison accepte par ailleurs les chiens, ce qui reste rare dans le secteur, et dispose de stationnement gratuit à proximité immédiate, y compris dans la rue.
Cuisine & concept
La cuisine est d’abord chinoise, avec les grands classiques attendus : canard laqué, raviolis vapeur, nems, riz cantonais et nouilles sautées au wok. La carte s’élargit ensuite vers le Japon, avec sushis et makis préparés sur place, et vers la Thaïlande pour quelques préparations plus relevées. Les portions sont généreuses et le format des petites assiettes à partager est encouragé, ce qui permet de composer un repas à plusieurs mains.
Contrairement à beaucoup d’adresses asiatiques de la région, la maison ne fonctionne pas au buffet à volonté : tout se commande à la carte ou sous forme de menus, ce qui explique la régularité des cuissons. Les plats à la carte s’échelonnent de 5,90 € à 18,90 €, et les menus adultes démarrent à 16,90 €. Le service fonctionne midi et soir du mardi au dimanche, avec une ouverture le lundi soir uniquement, et propose vente à emporter comme livraison.
Carte & plats emblématiques
Voici les préparations les plus régulièrement citées par les clients, dans une carte dont les plats vont de 5,90 € à 18,90 €.
le canard laqué – la spécialité maison, peau caramélisée et chair fondante, servie à la découpe.
les dim sum – bouchées vapeur assorties, idéales pour ouvrir le repas à plusieurs.
les raviolis vapeur – pâte fine et farce généreuse, un incontournable de la carte chinoise.
la soupe asiatique – en entrée, dans une version bouillon parfumé qui réchauffe l’hiver bourbonnais.
le menu adulte – la formule complète de la maison, à partir de 16,90 €.
Résumé des commentaires
Les clients saluent d’abord la qualité et la fraîcheur des préparations, jugées faites maison plutôt que réchauffées, ainsi que des portions considérées comme copieuses pour le prix demandé. La décoration intérieure et l’atmosphère dépaysante reviennent régulièrement, tout comme la gentillesse du personnel, décrit comme serviable et attentif.
Le rapport qualité-prix est cité comme le point fort de l’adresse, plusieurs habitués venant y revenir en famille. Une remarque revient toutefois sur le plateau de grillades : le riz cantonais et les nouilles qui l’accompagnent sont facturés à part, ce que certains convives trouvent dommage. La variété des moyens de paiement acceptés, titres restaurant compris, est également appréciée.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen au Nouveau Mandarin ?
Les plats à la carte vont de 5,90 € à 18,90 € et les menus adultes commencent à 16,90 €. Comptez environ 17–25 € pour un repas complet, hors boissons.
Y a-t-il un buffet à volonté ?
Non, la maison ne propose pas de buffet ni de formule à volonté. Tout se commande à la carte ou sous forme de menus, chaque plat étant préparé à la demande.
Peut-on commander à emporter ou se faire livrer ?
Oui, la vente à emporter et la livraison sont assurées en plus du service sur place. Il est préférable d’appeler directement pour connaître la zone couverte.
Quels moyens de paiement sont acceptés ?
Cartes bancaires de crédit et de débit, paiements mobiles sans contact, ainsi que les titres restaurant et les cartes Pluxee. Le paiement en espèces reste évidemment possible.
Le stationnement est-il facile et les chiens sont-ils acceptés ?
Un parking gratuit est disponible à proximité, ainsi que du stationnement libre dans la rue. Les chiens sont acceptés dans l’établissement.
Conclusion
Adresse de quartier bien installée dans le centre de Montluçon, le Nouveau Mandarin propose une carte asiatique large, chinoise avant tout, complétée d’une offre japonaise et de quelques accents thaïlandais. Le refus du buffet à volonté au profit d’une cuisine minute explique la constance saluée par les habitués.
Trois atouts se dégagent : le canard laqué, pièce maîtresse de la maison, les bouchées vapeur et raviolis à partager en début de repas, et des portions généreuses pour un ticket moyen contenu. La salle d’une soixantaine de places et le décor de lanternes rouges en font aussi un lieu adapté aux repas de famille.
Pour un dîner sans complication en semaine ou un déjeuner du dimanche à plusieurs, mieux vaut réserver aux heures de pointe et penser à commander le riz ou les nouilles avec le plateau de grillades. Le service à emporter et la livraison complètent l’offre pour ceux qui préfèrent dîner chez eux.
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