Oobamint – Luxembourg (Merl) : restaurant japonais haut de gamme dédié aux sushis et aux ramen, situé à Luxembourg-Ville, dans un cadre chic et intimiste, pour un budget d’environ 30 à 50 € par personne.
Ouvert en 2024 par les propriétaires du Peppermint, il mise sur une cuisine japonaise soignée.
La carte couvre sushis, sashimis, makis, ramen et un menu omakase.
Les produits sont d’une grande fraîcheur et la présentation très travaillée.
Localisation
Le restaurant est situé au 287 Route de Longwy, L-1941 Luxembourg (Merl).
Merl est un quartier résidentiel de l’ouest de Luxembourg-Ville.
L’adresse est facilement accessible en voiture comme en transports.
Elle est idéale pour un repas avant ou après une balade au parc de Merl-Belair.
Cadre & ambiance
Le restaurant est petit mais très chic.
L’atmosphère est intimiste et raffinée.
Le personnel est réputé pour son professionnalisme et sa gentillesse.
Le lieu convient aussi bien à un dîner en couple qu’à un repas entre amis.
Cuisine & concept
Oobamint propose une cuisine japonaise de qualité, entre sushis et ramen.
Les sushis, sashimis, makis et california rolls sont travaillés avec soin.
Les ramen, au bouillon japonais, complètent la carte des plats chauds.
Un menu omakase laisse le chef composer une sélection au gré du marché.
La présentation soignée fait partie de l’expérience.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Plateau de sushis – assortiment de sushis à partager, joliment dressé.
- Sashimis – tranches de poisson cru d’une grande fraîcheur.
- Makis – rouleaux de riz et poisson ou légumes.
- California rolls – rouleaux inversés, un classique du sushi bar.
- Nigiri – bouchées de riz surmontées de poisson.
- Ramen – nouilles servies dans un bouillon japonais, plat chaud réconfortant.
- Gyoza vapeur – raviolis japonais cuits à la vapeur.
- Menu omakase – sélection composée par le chef au gré du marché.
- Soupe miso – soupe traditionnelle pour accompagner le repas.
Résumé des commentaires
Le sentiment global est très positif, Oobamint étant cité parmi les meilleurs sushis de Luxembourg.
La qualité des produits, la fraîcheur et la présentation sont régulièrement saluées.
Le service, professionnel et attentionné, fait l’unanimité.
Les ramen et les plateaux de sushis comptent parmi les plats appréciés.
Plusieurs avis soulignent toutefois des prix élevés, jugés justifiés par certains, moins par d’autres.
Questions fréquentes
Où se trouve Oobamint ?
Au 287 Route de Longwy, L-1941 Luxembourg, dans le quartier Merl, près du parc de Merl-Belair.
Quel type de cuisine propose la maison ?
Une cuisine japonaise haut de gamme : sushis, sashimis, makis, ramen et menu omakase.
Qu’est-ce que le menu omakase ?
Une formule où le chef compose lui-même une sélection de plats au gré du marché.
Quel budget prévoir ?
Comptez environ 30 à 50 € par personne, davantage pour un repas complet ou un omakase.
Quels sont les horaires ?
Du mardi au dimanche, le midi et le soir, et fermé le lundi (horaires à confirmer).
Conclusion
Oobamint est une adresse de référence pour le sushi et le ramen à Merl, à Luxembourg-Ville.
Entre plateaux de sushis, ramen au bouillon japonais et menu omakase, il séduit les amateurs de cuisine japonaise soignée.
L’établissement est situé au 287 Route de Longwy, réservation au +352 20 29 65 55.
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