Open Kitchen Restaurant & Drinks, Hamburg (Hambourg)

Name: Open Kitchen Restaurant & Drinks
Address: Große Elbstraße 133, Hamburg (Hambourg), DE
Telephone: +4917670851370
Price range: €€€
Rating: 4.9

4.9/5

(296 avis Google) Nº 2 sur 60 restaurants à Hamburg (Hambourg) Écrire un avis

Européenne, Inventive · €€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

Große Elbstraße 133, 22767 Hamburg, Allemagne

+49 176 70851370

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Heures d'ouverture

lundi: 12:00 – 15:00

mardi: 12:00 – 15:00, 18:00 – 22:00

mercredi: 12:00 – 15:00, 18:00 – 22:00

jeudi: 12:00 – 15:00, 18:00 – 22:00

vendredi: 12:00 – 15:00, 18:00 – 22:00

samedi: 17:00 – 22:00

dimanche: Fermé

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Notes et Avis
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Présentation

Dans le quartier du port amateur d’Hambourg, à deux pas des quais et de l’Elbe, le restaurant Open Kitchen Restaurant & Drinks propose une ambiance contemporaine et soignée.

On y découvre une cuisine européenne inventive, avec un petit twist asiatique, ainsi qu’une belle sélection de cocktails, dans un décor moderne et accueillant — idéal pour un dîner branché ou un repas relax après une promenade.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte met l’accent sur la qualité des ingrédients — poissons nobles, viandes maturées, végétariens et vegans bienvenus — avec un style subtil :

Saumon Teriyaki : saumon grillé, sauce teriyaki subtile, légumes frais — équilibre parfait entre tradition et modernité.
Dorade entière au gingembre-citron-vert : pièce familière de la mer, cuisson maîtrisée, accompagnements raffinés — signature maison.
Dahl aux lentilles (végétarien) : option végétarienne réussie, généreuse et parfumée — un exemple de l’attention portée à tous les profils.

🕰️ Horaires & service

Le restaurant se situe sur la Große Elbstraße, à proximité immédiate du port d’Altona.

Horaires habituels : du lundi au vendredi midi (~12h00-15h00), puis service soir (~18h00-22h00) ; le samedi dès ~17h00. Dimanche fermé.

Le service est professionnel mais détendu, parfait pour un moment de détente et de goût dans un cadre urbain.

⭐ Réputation & points forts

Open Kitchen Restaurant & Drinks affiche une excellente réputation — note moyenne d’environ 4,9/5 selon les avis clients.

On y loue notamment : l’exquise fraîcheur des produits, l’ambiance soignée et moderne, l’accueil attentionné.

Les atouts majeurs : cuisine fine mais accessible, belle carte de drinks, emplacement portuaire agréable.

En résumé : une adresse à retenir à Hambourg pour une sortie gastronomique informelle mais travaillée.

! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement

Services et caractéristiques

Plats à emporter
Réservations
Bières & Vins
Service de table

Régimes spéciaux

Convient aux végétariens

Notes et avis du restaurant

Google

(4.9/5)

296 avis

Rankeat

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4/5

R S

2025-08-14

Mise à jour : La pêche du jour était du brosme (un excellent poisson) accompagné de quinoa au melon et d'une mousse au wasabi. Un rêve ! Mise à jour : On m'a servi un tableau sur une assiette pour le déjeuner. Le flétan noir était tout simplement magnifique et délicieux (photo ci-dessous). Mise à jour : J'ai dégusté le meilleur poisson frit de Hambourg chez Open Kitchen pour le prix imbattable de 14 € (photo ci-dessous). Fantastique ! Waouh ! Je viens de découvrir Open Kitchen aujourd'hui et je l'ai testé immédiatement. Je suis absolument ravie. Je le recommande vivement. On peut aussi s'asseoir en terrasse, mais malheureusement, c'est entre des voitures garées. C'est pourquoi je n'ai pas donné la note maximale. La nourriture est excellente, le service est aimable et rapide, et les prix sont raisonnables, parfois même bon marché compte tenu de la qualité.

5/5

Madeleine Hummel

2025-08-13

Le service était excellent et l'ambiance agréable. Nous y étions pour l'anniversaire de mon mari. La sélection de vins était également excellente. Les plats étaient incroyablement délicieux et avaient une saveur unique. Nous avons également apprécié la cuisine ouverte et étions curieux d'observer les différentes étapes de la préparation. Les prix étaient raisonnables pour la qualité et l'originalité du plat.

5/5

Kira E.

2025-08-13

Je l'ai trouvé caché et j'en suis absolument ravi ! Vous y trouverez le meilleur poisson frit de tous les temps, un service ultra-sympa et une ambiance raffinée ! L'oracle du poisson frit est un autre ajout sympa ! Nous reviendrons sans hésiter !

5/5

Matthias Hass

2025-08-04

Très bon poisson frit, parfaitement préparé, juteux et bien garni, avec une excellente sauce rémoulade. Parfait. La carte, « réduite », montre qu'ils privilégient la qualité à la quantité. Très bon. Service très poli, rapide et attentionné. Je recommande vivement ce restaurant.

5/5

Yvonne Eibl

2025-06-07

Une expérience culinaire inoubliable Je ne peux que dire : tout simplement sublime ! Dans ma vie, seuls deux plats m’ont véritablement comblé : l’inoubliable soupe de ma grand-mère et un excellent steak dans un restaurant gastronomique. Et maintenant, le saumon teriyaki de ce restaurant est un ajout précieux à cette liste. Ce plat a été une véritable expérience gustative et m’a entièrement satisfait. Un grand merci aux hôtes et à toute l’équipe, de la cuisine au service. L’ambiance était chaleureuse, authentique et tout simplement agréable. Nous étions huit. Le menu était volontairement simple, mais chacun a trouvé son bonheur et, au final, nous étions tous ravis. Des boissons au dessert, tout était parfait. Merci pour cette soirée spéciale ! Pour moi, c’était la qualité de vie.