Pizzeria napolitaine de référence installée au 2 place Saint-Blaise, Peppe est tenue par Giuseppe Cutraro (alias Peppe), ancien chef Big Mamma sacré « Champion du monde de la pizza napolitaine contemporaine 2019-2020 » et deux fois élue meilleure pizzeria d’Europe ; chaque pizza est préparée maison avec des ingrédients frais à 90 % importés directement de Naples, dans une salle conviviale et lumineuse pour une expérience napolitaine authentique.
Localisation
L’adresse trône place Saint-Blaise, dans le pittoresque quartier Saint-Blaise du 20e à proximité du métro Porte de Bagnolet (ligne 3).
Cadre & ambiance
Salle moderne et chaleureuse avec four à bois napolitain en pièce maîtresse, terrasse côté place. L’ambiance est familiale et animée, les habitués affluent pour une pizza signée champion du monde.
Cuisine & concept
Giuseppe Cutraro propose des pizzas napolitaines authentiques à pâte aérée et hydratée, cuites à haute température dans le four napolitain. Recettes maison, ingrédients à 90 % de Naples, équilibre des saveurs reconnu par les concours européens.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Pizza Champion du monde signature
- Pizza Paris Napoli
- Pizza Margherita DOP
- Antipasti italiens
- Tiramisu maison
Résumé des commentaires
Les retours sont enthousiastes : pizzas excellentes, classiques bien exécutés et créations originales saluées, service souriant et ambiance détendue. La consécration européenne et la qualité des ingrédients sont régulièrement citées.
Questions fréquentes
Le chef est-il un champion du monde ?
Oui, Giuseppe Cutraro a remporté le titre de « Champion du monde de la pizza napolitaine contemporaine 2019-2020 ».
Quels sont les horaires ?
Lun-mer 12h-14h30 et 18h45-22h30, jeu-ven jusqu’à 22h45, sam-dim 12h-15h30 et 18h45-22h45.
Peut-on commander à emporter ?
Oui, à emporter et livraison via Uber Eats.
Conclusion
Une pizzeria napolitaine d’exception signée Giuseppe Cutraro champion du monde, à privilégier pour des pizzas authentiques aux ingrédients à 90 % importés de Naples.
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