Pizza chez Simon, Saint-Benoît

Pizza chez Simon – Saint-Benoît : pizzeria de soirée tenue dans le quartier de Sainte-Anne, à Saint-Benoît, où la pâte fine sert de support à des recettes classiques comme à des garnitures franchement créoles, dans une ambiance de quartier avec terrasse, pour un budget de 10–18 €.

Localisation

L’établissement est établi au 5 Chemin Bassin Bleu, 97437 Sainte-Anne, sur le territoire de la commune de Saint-Benoît, dans l’Est de La Réunion. Le chemin grimpe vers les Hauts depuis la route littorale, non loin de l’église de Sainte-Anne et de son extraordinaire décor baroque sculpté, à 5 km. C’est la côte au vent, la plus arrosée de l’île, où la végétation reprend ses droits dès que l’on quitte le bord de mer.

À quelques minutes coule la rivière des Marsouins, dont les bassins creusés dans le basalte servent de baignades : on y saute des rochers dans une eau translucide. En montant, on atteint le Grand Étang, plus vaste étendue d’eau douce naturelle de l’île, cerné de remparts de cinq cents mètres d’où tombent des cascades qui n’apparaissent qu’après la pluie, puis la forêt de Bébour-Bélouve, forêt primaire de tamarins des Hauts tapissée de mousses et de fougères arborescentes. Saint-Denis est à 40 km par le nord et Saint-Pierre à 70 km par le sud sauvage.

Cadre & ambiance

La maison fonctionne uniquement en soirée, du lundi au samedi à partir de 17h30, avec une fermeture le mardi. Ce rythme dit bien la nature du lieu : on y vient après le travail ou après la plage, souvent en famille, chercher de quoi dîner sans cérémonie. L’endroit est accessible aux personnes à mobilité réduite et dispose d’une terrasse où l’on peut s’attabler.

Le nom de l’enseigne renvoie directement au patron, Simon, qui a repris et rebaptisé une adresse déjà connue du quartier. La relation de proximité fait partie du décor : commandes prises au comptoir ou par téléphone, réservation possible, et une clientèle d’habitués qui repart le plus souvent avec ses cartons sous le bras pour manger chez soi.

Cuisine & concept

La signature tient dans la pâte : fine, étalée mince, cuite jusqu’à devenir cassante sur les bords. Sur cette base légère, la carte décline les recettes attendues d’une pizzeria et une série de compositions plus personnelles, où les produits de l’île entrent sans complexe dans la garniture.

C’est là que l’adresse se distingue des pizzerias métropolitaines : la sarcive, cette préparation réunionnaise de porc mariné et grillé, se retrouve sur une pizza associée à l’ananas, mariage sucré-fumé assumé. La logique se prolonge avec les registres du cari et du rougail, familiers de toutes les tables de l’Est, transposés sur la pâte. Les tarifs restent modestes, dans une gamme accessible qui explique la fidélité du voisinage, et tout est disponible à emporter.

Carte & plats emblématiques

• la sarcive-ananas de la maison – porc mariné à la réunionnaise et ananas, la création la plus citée de la carte
• une pizza au cari de poulet – le cari local en garniture, épices et volaille effilochée
• la déclinaison rougail saucisses – rondelles de saucisse fumée et sauce tomate relevée
• leur margherita à pâte fine – tomate et fromage, la référence pour juger la cuisson
• la reine bien garnie – jambon et champignons, valeur sûre des commandes en famille
• une version au chorizo – charcuterie piquante pour les amateurs de force
• la pizza aux fruits de mer – garniture marine, adaptée au goût insulaire
• celle au thon – poisson, oignon et câpres sur base tomate
• une composition végétarienne – légumes seuls, servie sans viande ni charcuterie
• la quatre fromages – assemblage fondu, la plus consensuelle du menu

Résumé des commentaires

Les avis publiés insistent sur la finesse de la pâte et sur la cuisson maîtrisée, deux points qui reviennent systématiquement. Les créations originales, en particulier celle qui associe la sarcive et l’ananas, sont présentées comme la bonne raison de préférer cette adresse à une pizzeria plus conventionnelle. Le service est décrit comme rapide et sans attente excessive.

Les clients apprécient également le rapport quantité-prix, jugé favorable, et la simplicité de l’accueil. Les réserves portent surtout sur les horaires : l’ouverture strictement en soirée et la fermeture du mardi surprennent les visiteurs de passage, et il vaut mieux téléphoner avant de monter le chemin.

Questions fréquentes

Conclusion

Pizza chez Simon occupe une place utile dans le paysage de Sainte-Anne : une pizzeria de soirée, tenue par son patron, qui joue la carte de la pâte fine et de garnitures ancrées dans le répertoire réunionnais plutôt que celle du décor.

Les points forts se résument vite : la sarcive-ananas comme signature, les versions cari et rougail pour prolonger la logique créole, les classiques bien exécutés pour les enfants et une addition qui reste contenue.

Pour un dîner après une baignade dans les bassins de la rivière des Marsouins ou une journée passée du côté du Grand Étang, c’est une halte simple et cohérente : on commande, on patiente quelques minutes, et l’on repart avec de quoi nourrir toute la tablée.

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