Pizza Fabio – La Grande-Motte : pizzeria et restaurant italien installé depuis 2010, pâte maison, pizzas à la burrata et pâtes fraîches, situé à La Grande-Motte, à deux pas du port, budget 13–30 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 32 avenue Pierre Racine, 34280 La Grande-Motte, dans l’Hérault, en région Occitanie.
L’adresse est à environ 200 mètres du port et de la plage, au cœur de la station balnéaire célèbre pour ses pyramides.
Montpellier se trouve à une vingtaine de kilomètres, et l’établissement livre aussi dans toute La Grande-Motte.
Cadre & ambiance
Pizza Fabio accueille ses clients tous les jours, midi et soir, en salle comme en terrasse, dans une ambiance conviviale de bord de mer.
Les soirs de Ligue des champions et de Ligue Europa, les matchs sont diffusés en direct sur écran, du mardi au jeudi.
On peut réserver en ligne ou par téléphone, emporter ses pizzas ou se faire livrer le soir.
Cuisine & concept
La pâte est faite maison et la carte puise dans les produits italiens : mozzarella fleur de lait, bufala, burrata, jambon de Parme, spianata, taleggio et truffe.
Les pizzas se partagent entre une gamme classique, de la Margherita à 11 € à la Porca à la burrata, et une gamme Bistrot plus gourmande, autour de la truffe, du saumon fumé ou de la saucisse au fenouil.
Les pâtes, servies al dente, vont de la vraie carbonara au pecorino aux ravioli à la truffe, et toutes peuvent être préparées sans gluten pour 1 € de plus.
Le midi en semaine, une formule à 13 € réunit demi-pizza ou pâtes, salade et café, glace ou verre de vin, et une formule Bambino à 12 € est prévue pour les enfants.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Amore Mio – crème de truffe, mozzarella fleur de lait, champignons à l’ail et au persil, jambon blanc et burrata fondante, à 20 €.
- Gourmet – crème de truffe, aubergine marinée, speck, roquette, burrata, tomate confite et pistache, à 18 €.
- Ravioli Tartufati – pâte fraîche farcie au bœuf, crème de truffe, champignons de Paris et copeaux de Parmigiano Reggiano, à 20 €.
- Tagliatelle alle Vongole – tagliatelle fraîches aux palourdes, ail, persil, vin blanc et tomates cerises, à 20 €.
- Arancino – riz farci à la viande, aux petits pois et au fromage, pané et frit, servi avec salade et frites, à 15 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 8 octobre 2026.
Conclusion
Fidèle au poste depuis plus de quinze ans, l’adresse est régulièrement saluée par ses clients comme une « très bonne pizzeria », où beaucoup reviennent d’une saison à l’autre.
Ses atouts tiennent en une pâte maison, des pizzas généreuses à la burrata et à la truffe, de vraies pâtes italiennes comme les tagliatelle alle vongole et une formule midi à petit prix près du port.
Rendez-vous 32 avenue Pierre Racine, tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h ; réservation au 04 99 61 81 66 et livraison le soir à La Grande-Motte.
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