PURO, Basel

4.5/5 4.49 / 5 (104 avis Google) Nº 40 sur 60 restaurants à Basel Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

mardi: 12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

mercredi: 12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

jeudi: 12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

vendredi: 12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

samedi: 12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

dimanche: 12:00 – 15:00

Présentation

Niché au cœur de la charmante ville de Bâle, le restaurant PURO se distingue par son ambiance chic et contemporaine. Dès que vous franchissez ses portes, vous êtes accueilli par un décor élégant alliant modernité et tradition, un cadre idéal pour savourer des moments gastronomiques inoubliables. Les teintes chaudes et les matériaux nobles créent une atmosphère à la fois sophistiquée et chaleureuse, parfaite pour des dîners romantiques ou des repas d’affaires.

Le restaurant PURO se spécialise dans une cuisine moderne avec une touche méditerranéenne, proposant une variété de plats raffinés qui raviront les palais les plus exigeants. Son chef, reconnu pour sa créativité, s’engage à n’utiliser que les meilleurs ingrédients, garantissant ainsi des plats à la fois délicieux et visuellement captivants. La passion de l’équipe pour la gastronomie est palpable dans chaque assiette, faisant du PURO une adresse incontournable pour les gourmets.

L’originalité du PURO réside également dans sa carte des vins, soigneusement sélectionnée pour sublimer chaque plat. Les amateurs de vins y trouveront leur bonheur avec une vaste sélection de crus provenant des meilleures régions viticoles. L’accord parfait entre mets et vins n’a jamais été aussi savoureux.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte du PURO vous emmène dans un voyage culinaire à travers des créations aussi audacieuses que délicieuses. Parmi les plats phares, ne manquez pas la pasta alla genovese, préparée avec des produits frais et de qualité. Les amateurs de viande apprécieront le filet de bœuf Rossini, un mets exquis qui fond littéralement en bouche. Pour ceux qui préfèrent les fruits de mer, le risotto aux fruits de mer saura séduire par sa fraîcheur et son onctuosité. Enfin, pour terminer le repas sur une note sucrée, le dessert signature, une panna cotta au coulis de fruits rouges, est un véritable délice.

🕰️ Horaires & service

Le PURO accueille ses convives avec un service impeccable du lundi au samedi, ouvrant ses portes pour le dîner. L’attention portée aux détails et l’accueil chaleureux du personnel contribuent à faire de chaque visite une expérience mémorable. Assurez-vous de vérifier les horaires exacts sur leur site web, car ceux-ci peuvent varier en fonction des jours fériés ou des événements spéciaux.

⭐ Réputation & distinctions

La réputation du PURO à Bâle n’est plus à faire. Fort de ses critiques élogieuses et de sa popularité croissante, le restaurant a su s’imposer comme une référence parmi les établissements gastronomiques de la région. Les distinctions ne manquent pas et renforcent sa notoriété, attestant de la qualité et de l’originalité de sa cuisine. Que vous soyez résident ou de passage, une visite au PURO est gage de satisfaction totale pour les amateurs de bonnes tables.

En somme, le restaurant PURO à Bâle est une expérience culinaire inégalée où la qualité des plats rivalise avec l’élégance du cadre. N’hésitez pas à découvrir ce joyau gastronomique lors de votre prochain passage en Suisse.

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Notes et avis du restaurant

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5/5J Castaneda

2025-06-09

Nous avons brunché avec les enfants chez Puro et avons passé un excellent moment. Le personnel était très accueillant et attentionné. Le choix était vaste et généreux, tant en plats froids que chauds. L'offre de desserts était impressionnante : une longue table remplie de délicieuses options. Les chiens sont admis et le parking est très pratique.
5/5Martine olff-sommer

2024-04-10

Délicieux. Service sympa sans chichi
5/5Sylvain Ochsenbein

2023-05-14

Superbe établissement pour passer une belle soirée en amoureux ou en famille, cuisine raffinée, très originale avec beaucoup de recherche, une jeune brigade talentueuse qui savent mettre nos papilles en éveil ! Le service est très sympathique ! À faire et refaire ! De vrais professionnels ! 😍
5/5Alex Corlouis

2023-04-25

En séjour à l'Hôtel Mövenpick, nous nous sommes décidés pour prendre un repas du soir au Restaurant Puro. Quelle bonne idée ! Pour commencer, le restaurant, sis au 1er étage, est très agréable. Les tables sont suffisement espacées et la décoration, bien que sobre est de bon ton. L'accueil est impeccable et le personnel est très professionnel. Nous avons opté pour un menu particulier composé de plats très différents des uns des autres. Ce fut un régal du début à la fin ! Le mélange de différentes saveurs étaient incroyables et les quantités amplement suffisantes. Nous avons retenu, entre autres, les sushis frits qui étaient fabuleux !!! Ce restaurant est une magnifique table que tous les gourmets apprécieront. Le seul petit bémol fut la musique de fond qui, à la longue, était exaspérante et ne convenait pas, pour notre part, à l'endroit et au moment. Nous en profitons pour mentionner le petit déjeuner, pris le lendemain dans la même salle. Tout simplement magnifique ! C'est la 2ème fois que nous réservons quelques nuits dans cet hôtel et il y aura une 3ème fois, c'est certain. Je passe les commentaires sur l'hôtel en lui-même car je l'ai déjà mentionné dans un précédent article.
5/5Roland Chollier

2022-12-13

Le PURO est un bon restaurant. la cuisine allie les plats de tradition dans une vision fusion, avec des saveurs exotiques qui renforcent une qualité de produit irréprochable. la carte est à la hauteur, de tout point de vue. le service est parfait même si les temps d'attente peuvent paraître longs, privilégier plutôt un repas le soir en amoureux ou entre amis, qu'un rapide déjeuner de travail.

Meilleur plat du restaurant

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