Queen Mamma – Amnéville, Amnéville

Test d'une nouvelle enseigne sur le pôle d'Amnéville. On trouve un restaurant plutôt agréable avec une décoration un poil chargée mais jolie. Nous avons été servis par un jeune serveur très agréable, et le dessert par le sympathique directeur ( qui avait peur que je prenne trop de crème anglaise). Pour la nourriture : - Pizza hot Diavola, une pâte correcte, mais pas forcément la meilleure du coin. Par contre on a des ingrédients vraiment bons et qui se marient très bien ensemble ( salami picante et burrata ) - Les Polpette della Nona étaient bonnes et bien réalisées. Un vrai + pour les desert: - L'ile flottante est excellente avec le petit coulis de caramel et les popcorn. La portion est incroyable et le fait d'avoir la crème anglaise servis devant soi est ludique et gourmand. - Les stracetti di pizza, sont eux vraiment bon et gourmand sans être trop sucré !

Une bonne expérience dans ce restaurant, service un peu rapide à mon goût, à peine enlevé les vestes qu'on vous demande ce que vous voulez boire. Les plats très bons, le cadre sympa. Grand parking. Juste vraiment dommage de ne pas pouvoir réserver, comment prévoir un repas d'affaires si on est pas sûr d'avoir de la place ? Ben on réserve ailleurs et c'est bien dommage.

Restaurant agréable encore en rodage (service assez lent en raison de l'affluence, pas de possibilité de retirer le guanciale du plat Pesto de pistaches et quelques oublis de pain supplémentaire par exemple). Le tiramisu est en revanche l'un des meilleurs de la zone. Je tiens surtout à relever ici le professionnalisme du jeune serveur (Thomas si ma mémoire est bonne) qui, en plus de faire du très bon travail, a su garder son calme et poursuivre impeccablement son service alors que l'un de ses collègues plus âgé l'a injustement pris à partie devant tous les clients. Ce dernier devrait faire preuve de tolérance et savoir qu'un différend, bien qu'il puisse arriver, se règle calmement et en privé, le stress n'étant pas une excuse valide pour agresser ses collègues. Nous reviendrons en espérant y trouver une ambiance apaisée, lorsqu'on a des serveurs dévoués et sympathiques, il faut les garder.

Ce nouveau restaurant est une vraie pépite. La cuisine est tout simplement exceptionnelle, les saveurs sont parfaitement équilibrées et les plats sont préparés avec un soin remarquable. Le cadre est chaleureux et l’équipe est aux petits soins et tellement bienveillants. Un accueil parfait, franchement rien à dire. Un grand bravo pour cette belle ouverture, d’ailleurs c’est clairement devenu notre QG , là chaque semaine depuis l’ouverture 😅 Franchement au top, à venir essayé je recommande tellement 😄

Franchement, incroyablement surprise. C’est devenu notre QG ( au grand dam du personnel qui nous voit régulièrement 😂) On y va chaque semaine depuis l’ouverture et c’est toujours incroyable. Les plats sont trop bons, super bien cuisinés pleine de saveurs, super bien servie!, on se régale à chaque fois. L’accueil et services chaleureux et impeccable, le top, et le personnel est vraiment adorable. Ils mettent une super ambiance, on s’y sent trop bien. Rien à dire, tout est parfait ! Bravo à toutes l’équipes, vous êtes incroyable !