Rado Plage – Cannes : plage privée et restaurant de bord de mer installés sur le sable de la Croisette, à Cannes, cette adresse ouverte depuis 1958 sert une cuisine méditerranéenne de saison, les pieds dans le sable et face à la baie. Ambiance chic et décontractée, service en terrasse toute l’année, cocktails signature et budget d’environ 50 € à 80 € par personne à la carte.
Localisation
L’établissement se trouve boulevard de la Croisette, entre l’hôtel Carlton et l’hôtel Martinez, 06400 Cannes, dans le département des Alpes-Maritimes, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Le boulevard de la Croisette longe la baie sur deux kilomètres et demi entre le Palais des Festivals et la pointe Croisette, bordé de palmiers plantés au XIXe siècle et d’une succession de plages privées aux parasols alignés. Le restaurant occupe l’une des positions les plus centrales de ce front de mer, à quelques pas des grands hôtels de la Croisette et de leurs façades Belle Époque.
À proximité, la Pointe Croisette ferme la baie, dominée par le Palm Beach, ancien casino d’été des années 1930 dont l’architecture Art déco marque encore le cap. Le Port Canto et ses yachts sont à une dizaine de minutes à pied vers l’est, tandis que les hauteurs de la Californie et leurs villas dominent la ville au nord, juste derrière Le Cannet. Non loin de là, Mougins et son village perché sont à 8 km, Antibes et le musée Picasso à 12 km, Grasse à 17 km, Nice à 33 km et Saint-Tropez à 70 km.
Cadre & ambiance
Rado Plage est l’une des plus anciennes plages privées de la Croisette, en activité depuis 1958. L’ensemble associe un espace de transats et de parasols sur le sable, avec une carte balnéaire servie directement sur la plage, et un restaurant en terrasse ouverte sur la Méditerranée. Le décor, rénové ces dernières années, joue sur des tons clairs, du bois et du textile, dans un registre balnéaire élégant plutôt que tapageur.
La maison est portée par une équipe identifiée : Olivier Rotondaro en patron, Anthony Dehay aux fourneaux comme chef de cuisine et Julien Hocquaux à la direction de la plage. Contrairement à beaucoup d’établissements balnéaires de la Croisette qui ferment l’hiver, l’adresse annonce une ouverture à l’année, du lundi au dimanche de 10h à 20h, avec un service en cuisine de 12h à 19h. Le lieu se prête aussi à la privatisation et à l’organisation d’événements, congrès ou réceptions.
Cuisine & concept
La cuisine revendique une identité riviera : produits de saison, inspiration provençale et méditerranéenne, place large accordée au cru et aux poissons. La carte s’ouvre sur une série de bouchées à partager — crispy rice au saumon, pinsa romana à la truffe, guacamole aux chips de socca, piments padron frits, pastèque-feta — puis sur une sélection de crus qui constitue l’une des signatures de la maison : ceviche de daurade, sashimi de saumon, carpaccio de loup à la poutargue, tartare de boeuf coupé au couteau, huîtres fines de claire.
Les plats chauds déclinent ensuite le répertoire du bord de mer : daurade entière rôtie aux légumes du moment, pavé de loup et sa déclinaison d’artichauts, gambas sauvages au chimichurri, poulpe snacké sur ratatouille maison. Le versant terre n’est pas oublié, avec une noix d’entrecôte d’Argentine, un filet de boeuf Simmental, un burger charolais et un coquelet rôti au citron. Les pâtes et risottos complètent l’ensemble, tout comme une carte de cocktails signature élaborés maison et un menu enfants. Les desserts sont préparés sur place.
les cocktails signature – dont le Colette au gin infusé basilic clarifié à la burrata, à partir de 17 €
Résumé des commentaires
Les avis publiés mettent en avant l’emplacement, difficile à égaler : une terrasse posée directement sur le sable, face à la Méditerranée, au milieu du front de mer cannois. Le service en plage, avec transats et carte balnéaire dédiée, revient souvent comme un point apprécié, tout comme l’accueil, décrit comme professionnel sans être guindé. Les clients relèvent la fraîcheur des produits, en particulier sur les crus et les poissons entiers.
Les commentaires soulignent aussi le niveau de prix, cohérent avec les standards de la Croisette mais qui suppose un budget conséquent, surtout sur les spécialités à partager. La réservation est jugée indispensable en haute saison, l’établissement étant très demandé entre juin et septembre. Plusieurs retours saluent la possibilité de déjeuner sur place hors saison, l’adresse restant ouverte quand une partie des plages voisines a rangé ses parasols.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen au Rado Plage ?
Les entrées et bouchées se situent entre 18 € et 32 €, les plats entre 32 € et 48 € et les desserts autour de 16 €. Comptez environ 50 € à 80 € par personne pour un repas complet, hors spécialités à partager.
Le restaurant est-il ouvert toute l’année ?
Oui, l’établissement annonce une ouverture du lundi au dimanche, de 10h à 20h, avec un service en cuisine de 12h à 19h, y compris hors saison estivale. C’est l’une des rares plages de la Croisette à fonctionner à l’année.
Faut-il réserver ?
La réservation est possible en ligne ou par téléphone et vivement conseillée, particulièrement au déjeuner en été et pour les tables en première ligne face à la mer.
Y a-t-il des options végétariennes ou sans gluten ?
Oui, la carte signale les plats végétariens et sans gluten par des pictogrammes. Le guacamole aux chips de socca, la pastèque-feta, la belle burrata, la salade Good Vibes et les gnocchi à la truffe font partie des options sans viande ni poisson.
Peut-on privatiser le lieu pour un événement ?
Oui, la plage et le restaurant proposent des formules de privatisation pour des événements privés, des séminaires ou des congrès, avec un interlocuteur dédié.
Conclusion
Le Rado Plage combine deux choses rarement réunies sur la Croisette : une ancienneté réelle, l’établissement fonctionnant depuis 1958, et une ouverture à l’année qui en fait une option de déjeuner en bord de mer même hors saison. La cuisine, confiée au chef Anthony Dehay, reste fidèle à un registre méditerranéen lisible, sans surenchère technique.
Trois atouts ressortent : la sélection de crus, du ceviche de daurade au carpaccio de loup à la poutargue en passant par le tartare de boeuf au couteau ; les poissons entiers, daurade rôtie et pavé de loup en tête ; et la carte de cocktails signature élaborés sur place. Les pièces à partager, tomahawk Angus ou poisson sauvage selon arrivage, structurent les repas de groupe.
Pour une première visite, l’enchaînement le plus représentatif associe une bouchée de crispy rice au saumon, un ceviche de daurade, la daurade entière rôtie et une pavlova. Les amateurs de viande se tourneront vers l’entrecôte d’Argentine ou le tartare au couteau. Réservation recommandée, surtout pour une table en bord de sable.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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