La Maison Bellevue – Le Cannet : table méditerranéenne installée au cœur du Vieux Cannet, sur les hauteurs de Le Cannet, dans un bâtiment emblématique entièrement rénové. Cuisine provençale et italienne, salle élégante prolongée par une terrasse suspendue et un bar à cocktails ; budget 50–70 € par personne.
Localisation
Le restaurant occupe la place Bellevue, 314 rue Saint-Sauveur, 06110 Le Cannet, dans les Alpes-Maritimes, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur. La rue Saint-Sauveur est l’artère historique du Vieux Cannet, connue pour ses ruelles étroites et pour la chapelle Saint-Sauveur décorée par Tobiasse, à deux pas de l’établissement.
Depuis la place Bellevue, la vue plonge sur la baie de Cannes et les îles de Lérins. Le musée Bonnard, consacré au peintre qui vécut vingt ans sur ces hauteurs, se rejoint à pied en quelques minutes, et la Croisette est à environ trois kilomètres. Un service voiturier est proposé, avec prise en charge au 171 rue Saint-Sauveur, accessible par le bas via le boulevard Sadi Carnot, devant la fresque murale ; il est facturé 12 €. Mougins, Grasse et ses parfumeries, Mandelieu et l’Estérel sont accessibles en une demi-heure.
Cadre & ambiance
La maison a été repensée pour créer un lieu à part : bibliothèque garnie de souvenirs rapportés des voyages autour de la Méditerranée, tables dressées avec soin, matières chaudes et lumière tamisée. L’ensemble tient autant du salon privé que du restaurant, ce qui explique que l’adresse soit régulièrement retenue pour des baptêmes, des mariages ou des dîners d’entreprise, l’étage comme la totalité du restaurant pouvant être privatisés.
À l’étage, un escalier discret mène au Petit Bellevue, un espace intimiste aux airs de bar d’hôtel, entre inspiration amalfitaine et élégance méditerranéenne, où l’on trouve cocktails signatures, vins choisis et petites assiettes à partager. Sa terrasse suspendue offre une vue dégagée sur le golfe de Cannes, particulièrement recherchée au coucher du soleil. Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le dimanche soir et le lundi.
Cuisine & concept
La carte rend hommage aux premiers habitants du Cannet à travers une cuisine provençale et italienne, mêlant traditions méditerranéennes, produits locaux et recettes de famille. Les influences remontent aussi vers la Grèce et le Liban, glanées au fil des voyages de la maison, et se traduisent par des recettes traditionnelles revisitées plutôt que par une fusion artificielle.
Le chef décline des mezzés à partager servis uniquement le soir, des entrées de saison qui font la part belle aux légumes et aux poissons crus, une courte section de pâtes fraîches et des plats centrés sur la cuisson à l’unité : poulpe frit, loup entier au four, picanha de veau. La carte est renouvelée avec les saisons, et une partie des propositions est signalée comme végétarienne. Les produits sont choisis avec attention, de la burrata DOP à la poutargue râpée en passant par le maigre de Méditerranée.
Carte & plats emblématiques
la pitaladière à partager – pain pita façon pissaladière, oignons fondus et anchois, servie le soir – 12,50 €
les barbajuans frits – raviolis frits farcis de blettes et de ricotta, spécialité de la région – 10 €
Les convives retiennent d’abord le cadre : le bâtiment rénové, la décoration inspirée des voyages méditerranéens et la vue sur le golfe de Cannes depuis les terrasses reviennent dans la plupart des retours. Les dîners aux chandelles, mis en scène par plusieurs centaines de bougies, sont fréquemment cités comme un moment marquant de la soirée.
Côté assiette, les commentaires mettent en avant les entrées à partager et les poissons, notamment le poulpe et le loup entier, ainsi que les pâtes fraîches. Le service voiturier et la possibilité de privatiser l’étage sont appréciés pour les repas de groupe. Le positionnement tarifaire est jugé cohérent avec la qualité des produits et le soin apporté au lieu.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen à La Maison Bellevue ?
Les entrées sont affichées entre 14 € et 22 €, les pâtes entre 22 € et 26 €, et les plats entre 25 € et 35 €. Un repas complet revient donc généralement à 50–70 € par personne, hors boissons.
Y a-t-il des options végétariennes à la carte ?
Oui, plusieurs propositions sont sans viande ni poisson : poivrons marinés, salade d’artichauts, caviar d’aubergine, beignets de fleurs de courgette, burrata ou encore les linguine cacio e pepe.
Peut-on privatiser La Maison Bellevue ?
L’étage ou le restaurant dans son intégralité peuvent être privatisés pour un baptême, un mariage, un déjeuner ou un dîner d’entreprise. Les demandes se font par courriel auprès du service événements.
Existe-t-il un service voiturier ?
Oui, la prise en charge se fait au 171 rue Saint-Sauveur, accessible par le bas via le boulevard Sadi Carnot, devant la fresque murale. Le service est facturé 12 €.
Quels sont les jours de fermeture ?
Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le dimanche soir et le lundi toute la journée. La réservation est possible en ligne ou par téléphone, et fortement conseillée en saison.
Conclusion
La Maison Bellevue joue sur deux tableaux qui se complètent : une cuisine méditerranéenne construite entre Provence et Italie, et un lieu pensé comme une maison de famille élégante, augmentée d’un bar caché à l’étage. Le résultat est une adresse de soirée autant que de déjeuner, dans l’un des plus beaux points de vue du Vieux Cannet.
Les valeurs sûres de la carte sont le poulpe frit à la caponata sicilienne, le loup entier au four, les linguine all’amalfitana et, côté partage, les barbajuans et la pitaladière servis le soir. Les amateurs de légumes trouveront aussi leur compte avec les petits farcis provençaux et les beignets de fleurs de courgette.
Pour une soirée à Cannes ou dans l’arrière-pays, cette table combine vue sur les îles de Lérins, cocktails au Petit Bellevue et cuisine de produits : réservez à l’avance, confiez vos clés au voiturier et commencez par une assiette à partager avant le poulpe ou le loup entier.
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