Restaurant Au Vieux Moulin – Lauterbourg : auberge traditionnelle alsacienne installée à Lauterbourg, rue du Moulin, qui propose une cuisine régionale dans un cadre authentique à la frontière de l’Allemagne, avec un budget moyen de 22–42€.
L’adresse joue la carte de l’auberge alsacienne : choucroute garnie, baeckeoffe, sandre au riesling et gibier de saison, dans une tradition culinaire transmise avec soin.
On y vient pour un déjeuner dominical en famille, un dîner d’étape ou une découverte de la gastronomie alsacienne, dans un cadre chaleureux qui mise sur l’authenticité.
La maison revendique un esprit auberge alsacienne traditionnelle, avec des recettes régionales et une cave bien fournie en vins d’Alsace, idéale pour les visiteurs en excursion frontalière.
Localisation
Le Restaurant Au Vieux Moulin se trouve au 5 Rue du Moulin 5 A, 67630 Lauterbourg, en bordure de Lauterbourg, dans le département du Bas-Rhin (67), en région Grand Est.
L’établissement est situé à l’extrême nord de l’Alsace, à la frontière de l’Allemagne et de Karlsruhe, à proximité du Rhin et de la Lauter (affluent du Rhin), dans un cadre naturel préservé.
L’auberge est accessible en voiture par l’autoroute A35 puis la D3, à quelques minutes du Rhin et de la frontière allemande. Les communes voisines comme Wissembourg, Seltz, Mothern ou Karlsruhe (Allemagne) sont à moins de trente minutes en voiture.
Cadre & ambiance
La salle, chaleureuse et boisée, joue la carte de l’auberge alsacienne authentique : mobilier en bois massif, poutres apparentes, faïences traditionnelles et nappes en tissu.
L’ambiance reste conviviale et familiale, propice aux déjeuners dominicaux et aux dîners d’étape, avec une clientèle locale et frontalière fidèle.
Le service, mené par une équipe à taille humaine, mise sur la proximité avec le client et la pédagogie sur les vins d’Alsace et les plats traditionnels.
Cuisine & concept
Le Restaurant Au Vieux Moulin propose une cuisine alsacienne traditionnelle, autour de produits frais et de recettes régionales transmises de génération en génération.
La maison met à l’honneur le sandre au riesling, poisson d’eau douce poché dans un fumet au vin blanc d’Alsace, dans la pure tradition régionale.
La choucroute garnie, plat emblématique d’Alsace, et le baeckeoffe (potée mijotée de viandes et pommes de terre) complètent une carte fidèle aux fondamentaux régionaux.
Le gibier de saison (chevreuil, sanglier, biche) est proposé en automne, accompagné d’une cave en vins d’Alsace bien fournie : riesling, pinot gris, gewurztraminer.
Carte & plats emblématiques 🍽️
- le sandre au riesling – sandre poché dans un fumet au vin blanc d’Alsace et crème
- la choucroute garnie – choucroute mijotée, lard, saucisses, knack et palette fumée
- le baeckeoffe – potée mijotée de bœuf, agneau, porc et pommes de terre au riesling
- le gibier de saison – chevreuil, sanglier ou biche selon arrivage, sauce grand veneur
- la tarte flambée – pâte fine, crème, oignons et lardons cuits au four à bois
- le kougelhopf – brioche alsacienne aux raisins et amandes, en dessert ou avec le café
Résumé des commentaires
Les retours clients saluent l’authenticité de la cuisine alsacienne et la générosité des assiettes, considérées comme une étape gastronomique fidèle à la tradition régionale.
Le sandre au riesling et la choucroute garnie reviennent souvent dans les avis comme des références de la carte, plébiscités pour leur fidélité aux recettes anciennes et leur générosité.
L’accueil est décrit comme « chaleureux » et « professionnel », avec une équipe attentive qui prend le temps d’expliquer les vins d’Alsace et les suggestions du jour.
Quelques clients notent une fréquentation soutenue le dimanche midi, contrepartie d’une auberge appréciée des familles alsaciennes et des visiteurs en escapade frontalière.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen d’un repas au Vieux Moulin ?
Compter entre 22 et 42€ par personne pour un plat traditionnel avec dessert.
Faut-il réserver au Vieux Moulin ?
La réservation est vivement conseillée le week-end et les jours fériés, notamment le dimanche midi.
L’auberge propose-t-elle du gibier ?
Oui, du gibier de saison (chevreuil, sanglier) est proposé en automne, à demander selon l’arrivage.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui, la tarte flambée traditionnelle et quelques entrées végétariennes figurent à la carte selon la saison.
Comment accéder au Vieux Moulin ?
L’auberge est accessible en voiture par l’autoroute A35 puis la D3, à proximité du Rhin et de la frontière allemande.
Conclusion
Le Restaurant Au Vieux Moulin s’impose comme une étape gourmande à Lauterbourg, appréciée pour sa cuisine alsacienne traditionnelle, ses vins d’Alsace bien sélectionnés et son cadre d’auberge authentique. Une adresse fidèle aux recettes régionales, à deux pas de la frontière allemande.
Entre un sandre au riesling, une choucroute garnie copieuse et un kougelhopf pour conclure, on y vit un moment de gastronomie alsacienne. Une bonne option pour un déjeuner dominical ou un dîner d’étape lors d’une excursion entre Alsace nord et Karlsruhe.
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