Chez Flavia – Differdange : café-restaurant de cuisine traditionnelle, savoyarde et luxembourgeoise, situé à Differdange, dans le village de Lasauvage, budget 20–35 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 81 Place de Saintignon, L-4698 Lasauvage, Luxembourg, au cœur du village.
Lasauvage est un ancien village minier rattaché à la commune de Differdange, dans le canton d’Esch-sur-Alzette, au sud du Grand-Duché de Luxembourg, dans la région du Minett.
L’établissement figure parmi les adresses de restauration du réseau Minett Park, qui fait découvrir le patrimoine minier du sud du pays ; il se prête donc bien à une pause après une balade ou une visite dans la région.
Cadre & ambiance
Chez Flavia est un restaurant de village à l’esprit rustique et familial, avec une salle de restaurant, une terrasse et une salle de réception.
Les familles y trouvent une aire de jeux pour les enfants et un menu dédié aux plus jeunes ; le parking est à disposition de la clientèle et les chiens sont acceptés.
Cuisine & concept
La carte mêle cuisine française, spécialités luxembourgeoises, plats suisses et savoyards, ainsi que de la petite restauration, avec notamment des tartines.
Les plats à partager ou à déguster au chaud font la réputation de la maison : raclette, tartiflette déclinée en plusieurs versions et fondue proposée en saison froide, à côté d’entrées comme les escargots ou le carpaccio de bœuf et de pièces de bœuf comme l’entrecôte et le filet.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Raclette – fromage fondu à la demande, grand classique de la cuisine savoyarde et suisse.
- Tartiflette – gratin savoyard décliné en plusieurs versions.
- Fondue – spécialité de saison, à partager à table.
- Escargots – entrée traditionnelle servie par six pièces.
- Carpaccio de bœuf – fines tranches de bœuf cru proposées en entrée.
Conclusion
Chez Flavia est une table de village du Minett qui mise sur la convivialité, les plats du terroir franco-suisses et un cadre pensé pour les familles.
Ses points forts : raclette, tartiflette et fondue, une terrasse, une aire de jeux pour les enfants, un parking et une salle de réception.
Rendez-vous au 81 Place de Saintignon à Lasauvage, du mercredi au vendredi de 11 h à 15 h et de 18 h à minuit, le week-end de 11 h à minuit (fermé le lundi et le mardi), au +352 58 05 83 ; réservation possible en ligne.
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