Restaurant Gastronomique La Croix de Savoie – La Table des Dames, Arâches-la-Frasse

Restaurant très agréable, service très raffiné, le personnel est au petits soins avec vous. Le point de vue est magnifique, nous avons eu droit à un splendide couché de soleil en prime, la cuisine est très bonne et raffiné. Le mille feuilles abricots et fenouil est une belle surprise, bravo à toute l'équipe de ce lieu gastronomique

N’a de gastronomique que le nom. Experience bien décevante pour des tarifs de ce genre ! Des entrées à 43€ et des plats à 41€, on a donc quelques attentes. Le cadre est joli sur les hauteurs des Carroz et la salle de restaurant décorée avec goût. Cependant nos déceptions se sont enchainées, la cuisson du rouget était loin d’être maîtrisée , les garnitures uniques, une mousseline de légume proposée à la carte se révélant être une galette de légumes poêlée, des « atriettes » annoncées quant à elles par le maître d’hôtel comme étant une sorte d’andouillette faite à partir de tripes ( je m’attendais donc à un met chaud ) s’avèrent être en fait être un pâté froid servi avec une sauce gribiche .. aux prix annoncés plus haut ce n’était clairement pas à la hauteur. Qui dit gastronomique dit aussi service de haute voltige. Le maître d’hôtel n’est clairement pas au fait des plats proposés et servis, ses explications sur les mets sont insuffisantes et manquent de professionnalisme. La gastronomie c’est aussi le récital autour de la description des plats , avant de manger avec la bouche on en prend plein les oreilles ! Malgré tout cela à aucun moment le personnel n’est venu vérifier du bon déroulement de notre repas. Même constat au moment du règlement , aucun dialogue possible autour des prestations données et notre désappointement . Il semble que vous ne vous souciez guère des avis et êtes bien trop sûrs de votre positionnement de restaurant gastronomique. Dommage car il y a de bien bonnes tables alentours .

Excellente surprise. Nous venons aux Carroz depuis plus de 20 ans, nous l'avons testé pour la première fois cet été, le soir en terrasse. Nous avions pris la formule avec les plats "surprise" selon l'envie du chef, nous n'avons pas été déçus. Du début à la fin ! Nous reviendrons.

Le lieu est très agréable et reposant, cependant nous avons été plutôt déçus par la qualité des repas. Nous avions choisi cet établissement que nous avions apprécié l’an passé, dommage que l’expérience n’ait pas été renouvelée. Les tarifs ne sont pas cohérents avec l’offre : café à plus de 4€, les menus en 1/2 pension ne reflètent pas la cuisine locale (gaspacho, tartiflette particulièrement garnie en pommes de terre mais pas de fromage). Nous n’envisageons pas d’y retourner, au vu du rapport qualité/prix.

Très bel endroit, on y mange extrêmement bien et le personnel est attentionné : on recommande vraiment !