Restaurant Grain de Sel, Dole

4.6/5 4.59 / 5 (585 avis Google) Nº 18 sur 55 restaurants à Dole Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00

mardi: Fermé

mercredi: Fermé

jeudi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00

vendredi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00

samedi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00

dimanche: 12:00 – 13:00

Présentation

Découvrez le Restaurant Grain de Sel, une adresse incontournable située au cœur de Dole, une charmante ville de l’est de la France. Niché dans un cadre convivial et chaleureux, le Grain de Sel propose une expérience culinaire qui ravit aussi bien les amateurs de gastronomie traditionnelle que ceux en quête de nouvelles saveurs.

Dès votre entrée, vous serez séduit par l’ambiance accueillante et le décor élégant qui allient modernité et touches authentiques. Ce restaurant se distingue par son service attentionné et son souci du détail qui rendent chaque visite mémorable. Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête, un repas entre amis, ou une célébration spéciale, le Grain de Sel offre une atmosphère idéale pour tous types d’événements.

🍽️ Carte & plats emblématiques

Le Grain de Sel propose une carte variée qui met en avant des produits de qualité et des spécialités locales. Parmi les incontournables, le restaurant propose une savoureuse tarte tatin revisitée, une blanquette de veau onctueuse et parfumée, ou encore un délicieux poulet au vin jaune accompagné de morilles. Les amateurs de poissons ne seront pas en reste avec le sandre grillé, un plat qui capture les saveurs de la région avec finesse.

🕰️ Horaires & service

Le Grain de Sel vous accueille tout au long de la semaine avec des horaires aménagés pour répondre aux besoins de sa clientèle. Généralement ouvert pour le déjeuner et le dîner, il est conseillé de vérifier les horaires précis ou de réserver à l’avance pour garantir une table, surtout le week-end, lorsque le restaurant est souvent pris d’assaut par les gourmets locaux et les visiteurs.

⭐ Réputation & distinctions

Ce restaurant jouit d’une excellente réputation à Dole et au-delà, grâce à la qualité de sa cuisine et à l’accueil chaleureux de son équipe. Il a reçu de nombreuses distinctions qui témoignent de l’excellence de ses plats et de son service. Les avis des clients sont unanimes pour saluer la créativité du chef et la parfaite maîtrise des saveurs proposées. En choisissant de dîner au Grain de Sel, vous êtes assuré de vivre une expérience culinaire qui restera gravée dans votre mémoire.

Que ce soit pour savourer de délicieux mets ou simplement passer un moment agréable en bonne compagnie, le Grain de Sel est l’adresse à ne pas manquer lors de votre visite à Dole.

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Notes et avis du restaurant

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(4.6/5)
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5/5Aurelie Mignerot

2025-09-18

Une table qui vaut le détour ! Le lieu est vraiment très classe, genre vieille bâtisse pleine de charme remise au goût du jour. La salle est plutôt calme, c est agréable de pouvoir échanger sans trop hausser le ton. Dans l assiette, des produits frais cuisinés simplement et une excellente maîtrise de la cuisson pour la viande. Les 2 personnes qui nous ont servis étaient très souriantes et agréables. Le rapport qualité prix est très correct, 50€ pour entrée plat fromage et dessert. Je recommande cette table.
5/5Frédéric Pipparelli

2025-09-17

Moment super et très agréable pour les 20 ans de mon fils Léo en compagnie d'une de mes filles Ornella et de ma Cla. Bâtiment stylé, cadre intérieur classe, acceuil discret et agréable, déco simple et très élégante, endroit calme et de très bon goût. Carte et menus courts, gage de fraîcheur et de qualité. Prix contenus en rapport, donc tout était parfait Cuisine fine, goûteuse, savoureuse et recherchée, servie dans un parfait timing. Cet anniversaire était une réussite gustative et festive et nous en sommes partis avec l'envie d'y revenir régulièrement ! Bravo !!
4/5Arnaud

2025-08-19

Le cadre du restaurant est indéniablement réussi : une ambiance chaleureuse avec une lumière tamisée juste comme il faut, et une sélection musicale parfaitement adaptée au lieu. Le menu, quant à lui, est une vraie réussite : des plats frais, savoureux, gouteux, qui traduisent un vrai savoir-faire culinaire. Bien que je comprenne l’exigence de travailler des produits frais, le menu mériterait d’offrir au moins un troisième choix pour l’entrée, le plat principal et le dessert. En revanche, le service n’est clairement pas à la hauteur des attentes, surtout pour un établissement recommandé par le guide Michelin. Pour moi, le service fait partie intégrante de l’expérience, et ici il a malheureusement gâché une partie du plaisir. Pas d’eau servie à l'arrivée, (nous avons dû attendre plus de 15 minutes avant d’aller demander nous-mêmes), pas de proposition de carafe, la corbeille de pain n’est pas automatiquement réapprovisionnée, un vin non accompagné de son seau de glace… autant de détails qui, mis bout à bout, laissent une impression de négligence. La fin du repas a renforcé ce sentiment : lumières et musique coupées avant 22h30 pour inciter les derniers clients à partir, refus d’ajuster la climatisation sous prétexte que ce n’était pas possible, alors même que le boîtier de contrôle affichait 27 degrés à l'intérieur de l'établissement. En résumé, une cuisine remarquable dans un cadre superbe, mais un service en décalage avec le niveau attendu. On peut espérer qu’il s’agissait simplement d’un soir sans pour l’équipe, car le potentiel du lieu est enorme !
4/5Catherine Martin

2025-07-29

Très beau cadre, personnel agréable et plats excellents. Seul bémol, notre viande était trop dure pour du veau et le fromage est servi sur assiette. Ce genre de restaurant mériterais un service à choix.
4/5Regis R

2025-02-11

🌟 Un superbe établissement découvert pour un dîner d'entreprise. 👥 Nous avons été très bien accueillis. Le service était agréable et souriant mais pas à la hauteur du standing montré ou voulu. L'annonce des plats du service est plutôt timide. 🍽️ Pour la partie dégustation, c'est purement personnel et subjectif, globalement tout était très bon et délicat. 🦆 Le foie gras et l'œuf parfait étaient deux plats très timides et linéaires, pas de grande surprise ni d'éclat particulier. 🦐🥩 Par contre, la Saint-Jacques et le veau étaient sublimes, j'ai même pris les plats des voisins 😂 🍰 En ce qui concerne les desserts, le macaron était une vraie surprise et très frais. Pour ce qui est du deuxième dessert, il n'a pas fait l'unanimité mais c'était pour moi le meilleur. 🧀 Si je dois apporter un avis pour la fin du repas, je trouve qu'il manquait un fromage. D'après ce que j'ai compris, c'était une option, mais quitte à choisir, j'aurais trouvé plus sympathique d'avoir un petit bout de fromage local et un seul des deux desserts. 🏠 En tout cas, le cadre est très joli, je reviendrai découvrir sans hésiter. 👍

Meilleur plat du restaurant

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