L’Auberge du Pélican – Dinan : table bistronomique bretonne installée au cœur de la cité médiévale de Dinan, à deux pas de la basilique Saint-Sauveur, dans un cadre moderne et lumineux qui associe tradition raffinée et produits de la mer, pour un budget compris entre 20–35€ le midi comme le soir.
Localisation
L’adresse exacte est 3 rue Haute Voie, 22100 Dinan, dans le département des Côtes-d’Armor en Bretagne. Le restaurant occupe une ancienne maison de la vieille ville, à quelques mètres de la basilique Saint-Sauveur et de la Porte du Pélican, ancien passage historique du XVIIᵉ siècle. On rejoint facilement l’établissement à pied depuis la place des Merciers ou la Tour de l’Horloge, et le port de la Rance se trouve à moins de dix minutes de marche par la rue du Jerzual.
Cadre & ambiance
La salle joue la carte d’un bistrot contemporain élégant, avec pierres apparentes, murs clairs et éclairages tamisés qui mettent les assiettes en valeur sans surcharger le décor. L’ensemble reste résolument accueillant, avec une capacité pensée pour préserver l’intimité des tables et un service attentif qui prend le temps de présenter chaque plat et les accords possibles.
Aux beaux jours, la petite terrasse permet de profiter du calme de la rue Haute Voie, à l’écart de l’animation des places principales. L’équipe cultive une atmosphère chaleureuse, où l’on sent la volonté d’installer les habitués comme les touristes dans une même bienveillance, avec une carte des vins bien construite autour d’appellations de Loire, du Rhône et de Bourgogne.
Cuisine & concept
La maison revendique une cuisine bistronomique centrée sur les produits de la mer et les circuits courts bretons. Le chef décline des menus courts qui évoluent au fil des arrivages : poissons de ligne, coquillages, crustacés en saison, mais aussi belles viandes travaillées avec des jus corrés et des garnitures de saison. Chaque plat est cuisiné à la commande, dans une logique de fraîcheur et de justesse des cuissons.
Les cartes affichent une formule déjeuner autour de 15,90€, un menu complet à partir de 23,50€ et jusqu’à 33,50€, ainsi qu’un menu homard breton à environ 69€ lorsque la ressource le permet. Les enfants disposent d’un menu à 11€, ce qui rend l’adresse compatible avec un déjeuner en famille.
Les retours mettent en avant une cuisine soignée, généreuse et bien présentée, avec un rapport qualité-prix jugé honnête au regard de la fraîcheur des produits et de la finesse des assiettes. Les clients citent régulièrement le homard, les poissons du jour et les desserts maison comme moments forts du repas.
Le service revient souvent comme une signature de la maison : présentations claires, attentions envers les enfants et conseils vins précis. Certaines critiques mentionnent des salles complètes le week-end, ce qui incite à réserver quelques jours à l’avance en haute saison estivale.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen à l’Auberge du Pélican ?
Comptez entre 15,90€ pour la formule déjeuner et 33,50€ pour le menu complet du soir, avec un menu homard breton autour de 69€ selon les arrivages.
La terrasse est-elle ouverte toute l’année ?
La terrasse fonctionne principalement du printemps à l’automne, dès que la météo dinannaise le permet.
Faut-il réserver ?
La réservation est vivement recommandée, en particulier le week-end et pendant les vacances scolaires.
L’Auberge du Pélican propose-t-elle des options végétariennes ?
Un plat végétarien figure généralement sur la carte, et l’équipe peut adapter certaines préparations sur demande à la réservation.
Le restaurant accueille-t-il les enfants ?
Oui, un menu enfant à 11€ est proposé et les chaises hautes sont disponibles sur simple demande.
Conclusion
L’Auberge du Pélican tient sa place parmi les valeurs sûres de la restauration bistronomique à Dinan, avec une cuisine centrée sur la mer, une salle moderne et un service précis apprécié des habitués comme des visiteurs.
Homard breton, poissons du jour, plateau de fruits de mer et desserts maison composent l’ossature d’une carte lisible et bien ancrée dans le territoire, complétée par une belle sélection de vins de Loire et de Bourgogne.
Ouverture du mardi au dimanche, midi et soir : voilà une adresse à réserver dès l’arrivée en cité médiévale, pour un déjeuner sur ardoise ou un dîner plus travaillé à quelques pas de la basilique Saint-Sauveur.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Spécialités de la maison
À essayer ici
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Dinan.
