Cuisine gastronomique·Cuisine moderne·Cuisine bourguignonne·Cuisine de saison ·€€€-€€€€
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Plat de la même famille : Black-bass à la poêle
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Plat de la même famille : Plateau de fromages
La Fleur de Sel – Le Creusot : table gastronomique à la cuisine moderne et gourmande, située à Le Creusot, dans le quartier des Quatre Chemins, budget 39–105 €.
Le restaurant se trouve au 2 Rue Albert 1er, 71200 Le Creusot, dans le quartier des Quatre Chemins.
Ville industrielle de Saône-et-Loire, en Bourgogne-Franche-Comté, Le Creusot compte avec cette adresse une table gastronomique à taille humaine.
La salle unique, de seize couverts, mise sur des matières authentiques : bois, couleurs chaudes, tonalités douces, moquette tramée et assises aux courbes agréables.
La vaisselle est celle d’une potière de Bourgogne, un détail qui ancre la table dans son territoire. Le service, chaleureux, est orchestré par le directeur de salle, copropriétaire de la maison.
Les chaises hautes sont disponibles pour les plus jeunes, les chiens sont acceptés et l’accès est annoncé comme adapté aux personnes à mobilité réduite.
Le chef et propriétaire Willy Lardry cuisine seul, avec des produits frais, de saison et majoritairement locaux. Formé auprès de Laurent Bouthenet, de Yohann Chapuis et d’Eric Pras, il propose une cuisine moderne et gourmande, entièrement faite maison.
La carte est renouvelée au fil des saisons, de l’inspiration du chef et des arrivages de ses producteurs. Les menus de la table gastronomique vont de trois services à 52 € jusqu’à sept services à 105 €, avec des étapes intermédiaires à 62, 72 et 82 €.
Au déjeuner, le menu de l’instant, en trois services à 39 €, est servi les jeudi, vendredi et lundi hors jours fériés ; un menu enfant est proposé à 19 €.
La Fleur de Sel est une table gastronomique à taille humaine, tenue par deux propriétaires, l’un en cuisine et l’autre en salle, qui défendent une cuisine moderne ancrée en Bourgogne.
Ses points forts : une salle intimiste, des produits locaux et de saison, des menus échelonnés de 39 à 105 € et un chariot de fromages du Jura.
Rendez-vous au 2 Rue Albert 1er à Le Creusot, du jeudi au samedi midi et soir, le dimanche et le lundi midi uniquement, et réservez au 03 85 78 43 16.
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Informations
Cartes bancaires acceptées · Mastercard · Visa · American Express
Accessible en fauteuil roulant · Places assises · Chaises hautes
Réservations · Service à table
Animaux acceptés
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Fiche restaurant mise à jour le 11 août 2025