Restaurant L’Alpin Val d’isère, Val-d'Isère

L’Alpin – Val-d’Isère : table de montagne de cuisine savoyarde et traditionnelle, avec des plats à partager, située à Val-d’Isère, dans le vieux village, budget 45–75 €.

Localisation

Le restaurant est installé au 244 Avenue du Prariond, 73150 Val-d’Isère, dans un chalet de la station, en Savoie, dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.

Val-d’Isère, en Haute-Tarentaise, est l’une des grandes stations de ski des Alpes ; l’adresse se trouve dans le vieux village, sur l’avenue du Prariond.

Cadre & ambiance

L’Alpin occupe un authentique chalet, avec pierre, bois, plaids en laine et mobilier chiné pour une atmosphère chaleureuse, dans l’esprit d’une maison de montagne.

La salle peut recevoir jusqu’à 68 convives et se privatise pour un dîner de groupe ; les chiens tenus en laisse sont acceptés et le lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Cuisine & concept

La maison propose une cuisine traditionnelle et conviviale, de tradition savoyarde, avec une carte en deux temps : des assiettes à partager pour l’apéritif, puis des plats plus complets.

Aucune carte officielle n’étant publiée en ligne, les plats ci-dessous sont ceux que citent régulièrement les convives, sans prix ; de la fondue aux desserts, ils donnent une idée du registre de la maison.

L’Alpin est un restaurant saisonnier : il ouvre pour la saison d’hiver, du lundi au samedi en soirée, et ferme le dimanche. Sa fermeture estivale ne correspond pas à un arrêt d’activité.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Fondue savoyarde – fondue au fromage, plat emblématique de la cuisine de montagne.
• Os à moelle – entrée généreuse à partager, citée par les convives.
• Ris de veau – plat de viande raffiné, cité parmi les plats de la maison.
• Cabillaud – poisson servi en plat, cité par les convives.
• Baba au rhum – dessert gourmand, parmi les douceurs de la maison.

Conclusion

L’Alpin est une table de montagne installée dans le vieux village de Val-d’Isère, qui associe décor de chalet, cuisine traditionnelle et convivialité des plats à partager.

Ses points forts : un cadre chaleureux en pierre et en bois, des plats à partager pour l’apéritif, la fondue, la possibilité de privatiser la salle et un accueil des chiens.

Rendez-vous au 244 Avenue du Prariond à Val-d’Isère, en soirée du lundi au samedi pendant la saison d’hiver, fermé le dimanche, au 07 87 97 22 01 ; la réservation est conseillée.

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