Le Rond Point – Metz : ancien café des lycéens devenu brasserie, cette adresse de Metz décline une carte française généreuse où se croisent grenouilles à la provençale, tête de veau et pizzas au feu, dans une salle claire aux tons gris argent et dorés, propice aux repas d’affaires comme aux tablées de famille, pour un budget à la carte de 25–45 € et des formules du midi à partir de 12,90 €.
Localisation
La brasserie occupe le 17 avenue de Lattre de Tassigny, 57000 Metz, dans le département de la Moselle, en région Grand Est. L’avenue file vers l’est de la ville et dessert le quartier de Queuleu, où subsiste le fort de Queuleu, ouvrage de la ceinture fortifiée allemande transformé en camp d’internement nazi entre 1943 et 1944 : plus de mille cinq cents résistants y furent détenus et torturés avant leur déportation, et le site est aujourd’hui un lieu de mémoire ouvert aux visiteurs.
À proximité, la Seille traverse le parc de la Seille, aménagé sur d’anciennes friches et prolongé par le quartier de l’Amphithéâtre et son urbanisme contemporain. À quelques minutes se déploie la Neustadt, ville allemande bâtie après 1871 dans un style monumental et classée au patrimoine. Non loin, les côtes de Moselle portent un vignoble AOC relancé après le phylloxéra. La table reste facile d’accès depuis Thionville (30 km), Nancy (55 km), Luxembourg-Ville et Sarrebruck (65 km chacune).
Cadre & ambiance
La maison assume son histoire : elle fut longtemps le café où se retrouvaient les lycéens du quartier, avant une transformation complète qui lui a donné son visage actuel. Le décor joue une gamme lumineuse de gris argent et de dorés, avec des lignes nettes et un mobilier confortable qui tranchent avec la rusticité attendue d’une brasserie de quartier. On y entre sans cérémonie, mais l’ensemble reste soigné.
La configuration des lieux permet d’accueillir aussi bien un déjeuner d’affaires qu’un repas de famille, et des menus personnalisés sont proposés aux groupes qui réservent à l’avance. Dès les premiers beaux jours, la terrasse s’ouvre sur l’avenue et devient l’un des atouts de l’adresse. Le service se veut rapide — argument revendiqué par la maison — et la salle passe en continu à partir de 18 h les soirs de match, quand le quartier vit au rythme du football messin.
Cuisine & concept
En cuisine, les chefs Jean-Luc et Jérôme composent une carte française volontairement large, où tout est annoncé fait maison. Le répertoire tient de la brasserie classique : salades composées, escargots au beurre d’ail, foie gras maison, viandes grillées et poissons saucés. La Lorraine s’invite par petites touches, avec une entrecôte lorraine de 330 grammes, des sorbets à la mirabelle et un « lorish coffee » qui détourne l’irish coffee à l’alcool régional.
Deux spécialités tiennent lieu de signature. Les cuisses de grenouilles à la provençale, servies uniquement en soirée et préparées en vingt minutes, se commandent par six, douze ou dix-huit pièces. La tête de veau aux deux sauces, plat de tradition devenu rare, figure au même chapitre que le tartare de bœuf coupé à la commande en 220 ou 280 grammes. Le midi en semaine, la maison sert un plat du jour et un menu brasserie ; le soir, le menu du chef monte d’un cran avec salade des mareyeurs aux gambas et saint-jacques, rognon de veau ou filet de bœuf au roquefort. Une carte de pizzas et de pâtes, disponible le midi hors jours fériés, complète l’offre.
la pizza Rond Point – tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons et chorizo, 17,90 € ; la reblochonne monte à 18,90 € et la Venezia reste à 12,90 €.
Les retours publiés en ligne insistent d’abord sur la générosité des assiettes et sur le rapport quantité-prix des formules du midi, un créneau que la maison occupe depuis longtemps auprès des actifs du quartier. La rapidité du service revient régulièrement, de même que le caractère fait maison des préparations, en particulier le foie gras, les terrines et les sauces.
Les convives citent volontiers les cuisses de grenouilles, réservées aux services du soir, et la tête de veau, deux plats que peu d’adresses messines conservent à la carte. Le décor rénové et la terrasse estivale sont également mentionnés. Quelques commentaires rappellent que la réservation ne se fait ni en ligne ni par messagerie, ce qui suppose un appel ou un passage sur place.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen au Rond Point à Metz ?
Le midi, le plat du jour est affiché à 12,90 € en semaine et le menu brasserie reste sous la barre des 25 €. À la carte, comptez plutôt 30 à 45 € pour une entrée, un plat et un dessert ; le menu du chef est proposé à 47,00 € hors boissons.
Comment réserver une table ?
Les réservations sont prises uniquement sur place ou par téléphone : la maison ne propose pas de réservation en ligne. Pour les repas de groupe, des menus personnalisés sont établis à l’avance selon le budget.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Le service du midi a lieu du lundi au samedi de 11 h 45 à 14 h. Le soir, la brasserie ouvre le vendredi de 18 h 45 à 21 h 30 et le samedi jusqu’à 22 h. La salle reste fermée le dimanche, sauf soir de match.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui. La carte comprend une pizza végétarienne, une salade de duo de chèvre chaud déclinable en plat et des pâtes servies le midi. L’offre reste toutefois limitée sur le chapitre des plats chauds.
Peut-on manger en terrasse ?
Des places en terrasse sont installées dès les premiers rayons de soleil, sur l’avenue. La salle intérieure accueille par ailleurs repas d’affaires et tablées familiales toute l’année.
Conclusion
Le Rond Point occupe une place particulière dans le paysage messin : café de lycéens devenu brasserie contemporaine, il a gardé la fonction de point de ralliement du quartier tout en remontant le niveau de sa cuisine. La carte, très étendue, permet de passer du plat du jour à douze euros au menu du chef à quarante-sept, sans changer d’adresse.
Trois atouts se détachent : les cuisses de grenouilles à la provençale, servies uniquement en soirée et devenues la spécialité identitaire de la maison ; la tête de veau aux deux sauces, plat de tradition en voie de raréfaction ; et les viandes grillées, entrecôte lorraine et tartare taillé à la commande. Les poissons — sandre au coulis de poireaux, cabillaud à la crème d’oseille — complètent l’ensemble sans faire de figuration.
Pour une première visite, un déjeuner de semaine autour du menu brasserie donne une bonne mesure du lieu ; un vendredi ou un samedi soir permet en revanche d’accéder aux grenouilles et au menu du chef. Les amateurs de sorbets à la mirabelle et de lorish coffee trouveront de quoi prolonger le repas.
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