Restaurant L’Essentiel, Colmar

Des bons petits plats originaux et très biens présentés, avec une carte qui semble changer chaque semaine. Cela change de tous les restaurants colmariens qui servent seulement des classiques alsaciens La formule de midi est une excellente (à tous points de vue) affaire. Je l'ai déjà testée deux fois et je reviendrai. On pourrait avoir un peu peur de rester sur sa faim, comme les assiettes ne débordent pas, mais c'est en fait très bien dosé La salle est en prime accueillante et confortable, avec beaucoup d'espace entre les tables (une autre différence avec de nombreux restaurants du coin), et le service est attentionné

Nous y sommes allées entre copines et nous avons toutes apprécié notre repas. La carte est réduite, les produits sont frais, les plats sont fins et excellents. La décoration de la salle est très belle.

Je recommande vivement. Nous avons été très bien accueilli, belle décoration de noël et mets succulents.

Très belle table à Colmar. Cadre agréable, service souriant de la part de la maîtresse de maison ,qui a de très bons conseils pour les vins. Pour l'assiette, le chef Olivier maîtrise son sujet haut la main. Avec des assiettes pleines de saveurs et hautes en couleurs. Toujours un plaisir que d'y aller manger.

Des plats variés, savoureux et équilibrés. Une ambiance feutrée et des personnes aux petits soins. Tout est réuni pour passer un excellent moment gustatif ! De plus, le rapport qualité prix est lui aussi très bon. Je ne peux que vous recommander cet établissement