Miyé – Montélimar : table libanaise installée à Montélimar, Miyé déroule une longue carte de mezze, de grillades sur braise et de plats familiaux, dans un intérieur contemporain de bois clair et de tons terreux. Comptez 30–40 € pour un repas complet.
Localisation
Le restaurant se trouve au 14 avenue de Rochemaure, 26200 Montélimar, dans la Drôme, en région Auvergne-Rhône-Alpes. L’avenue de Rochemaure file vers l’ouest et le Rhône, à la lisière immédiate du centre-ville, ce qui permet d’échapper à la circulation des grands axes tout en restant à deux pas des commerces.
Le cœur historique, avec les allées Provençales, la porte Saint-Martin et le château des Adémar perché sur sa butte, se rejoint en quelques minutes à pied. Le canal et les berges du Rhône sont proches, et la route de Rochemaure conduit directement vers l’Ardèche, de l’autre côté du fleuve. Un parking public se trouve à proximité.
Cadre & ambiance
L’intérieur tranche avec l’imagerie habituelle des restaurants orientaux : lattes de bois verticales, sièges dans des tons terreux, tables en bois clair et éclairage tamisé composent un décor contemporain, chaleureux et sobre, où la tradition se glisse par touches plutôt que par accumulation. La salle est climatisée et peut accueillir jusqu’à 95 couverts.
Aux beaux jours, une terrasse d’une quarantaine de places prolonge le service. Une salle privatisable permet de recevoir jusqu’à 45 personnes, ce qui fait de l’adresse l’une des rares de Montélimar capables d’absorber un repas de famille étendu. L’équipe parle français, anglais et arabe, les chaises bébé sont disponibles et les animaux acceptés. La réservation est demandée.
Cuisine & concept
Miyé revendique une cuisine libanaise préparée chaque jour à partir de produits frais, sans raccourci. La carte s’organise en trois temps : les mazas, tartinades et bouchées à partager ; les grillades sur braise, marinées façon tawouk pour le poulet et chawarma pour le bœuf ; puis les « plats de ma mama », un chapitre revendiqué comme familial, dont la fatté batenjen présentée sur la carte comme le plat préféré du grand-père Moustafa.
Le répertoire est large et précis : hommos bil tahiné, baba ghanouj, mouhammara à la mélasse de grenade, kebbé de boulghour aux sept épices, warak enab, arayes de pain libanais farci, taboulé de persil. Côté plats, la souris d’agneau confite douze heures et la seiche grillée en persillade sortent du registre attendu. La maison propose des options végétariennes et véganes sur ses assiettes de mezze, des plats sans gluten et sans lactose, et une cuisine halal. Les desserts sont faits maison, du flan ashtaliyé à la fleur d’oranger aux baklawa façonnées à la main, en passant par le gâteau de mama au caramel de datte. Une suggestion hebdomadaire complète l’ensemble, et l’établissement assure également une activité de traiteur.
Carte & plats emblématiques
le hommos bil tahiné – purée de pois chiches onctueuse à la crème de sésame citronnée, tartinade de 200 g 5,00 €
le baba ghanouj – pulpe d’aubergines grillées à la crème de tahini, ail et note acidulée 6,00 €
le labné mtawmé – concentré de yaourt crémeux relevé d’ail et de menthe 7,90 €
la mouhammara – concassé de poivrons rouges au cumin, ail et mélasse de grenade 6,50 €
le taboulé d’été – salade de persil à la mélasse de grenade, au fil des saisons 8,00 €
la fatté koussa – courgettes marinées, fromages aux herbes, pain frit, sauce fatté et amandes grillées 7,00 €
les warak enab – cinq feuilles de vigne farcies au riz, cuites dans un bouillon aromatique acidulé 8,00 €
les kebbé – quatre torpilles de boulghour au bœuf haché aux sept épices, pignons et sauce yaourt-tahini 8,80 €
les rekakate jebné – trois roulés croustillants farcis de fromage de brebis et de vache persillé 9,00 €
les falafels – quatre boulettes de pois chiches croustillantes, sauce tahini sur lit de salade 6,00 €
le lahem arayes – pain libanais farci de bœuf haché, mélasse de grenade, poivron et oignons 7,00 €
le jebné arayes – pain libanais farci de fromage de brebis et vache, oignon, persil et zaatar 7,40 €
l’assortiment de mazas – cinq mezze à déguster, la formule d’initiation de la maison 9,80 €
la maza dégustation – grande assiette de mezze, déclinable en version végétarienne ou végane sur demande 23,00 €
le café ou thé libanais – café à la cardamome ou thé traditionnel, avec un trio de macarons du moment 8,30 €
la boule de glace – parfums fraise, citron, rose, sésame noir, fleur d’oranger, chocolat, vanille, caramel ou pistache 4,10 €
Résumé des commentaires
Les convives soulignent d’abord l’authenticité de la cuisine et la générosité des assortiments de mezze, souvent présentés comme la meilleure façon de découvrir la maison à plusieurs. Les grillades sur braise, la finesse des marinades et le travail sur les épices reviennent régulièrement dans les retours.
Le cadre contemporain et l’accueil sont également salués, de même que la capacité de l’équipe à adapter les assiettes aux régimes végétariens, véganes ou sans gluten. Le fameux gâteau de mama et les baklawa maison closent souvent les commentaires les plus enthousiastes. La salle affichant vite complet, notamment le week-end, la réservation est fortement conseillée.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Miyé ?
Le ticket moyen se situe autour de 36 € par personne. Le plat du jour est à 17 €, le menu du jour à 21 € et les menus adultes vont de 27,50 à 35 €.
La cuisine de Miyé est-elle halal ?
Oui, l’établissement est identifié comme proposant une cuisine halal.
Y a-t-il des options végétariennes ou véganes ?
Oui. L’assiette de mazas peut être servie en version végétarienne ou végane sur demande, et le nabaté aux légumes grillés et tofu snacké constitue un plat sans viande à part entière. Des propositions sans gluten et sans lactose figurent aussi à la carte.
Faut-il réserver ?
Oui, la maison indique que la réservation est obligatoire. Elle est ouverte du mardi au samedi, de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 23 h.
Peut-on commander à emporter ou pour un événement ?
Oui, les plats sont disponibles à emporter et l’établissement propose également une prestation de traiteur. Une salle privatisable accueille jusqu’à 45 personnes.
Conclusion
Miyé s’est imposé comme la référence libanaise de Montélimar, avec une carte inhabituellement détaillée pour la ville et un vrai travail de cuisine plutôt qu’une simple déclinaison de sandwichs orientaux.
Ses forces : les assortiments de mezze qui permettent de goûter à une dizaine de préparations en un seul service, les grillades sur braise marinées tawouk et chawarma, la souris d’agneau confite douze heures, et une pâtisserie maison qui ne se contente pas d’acheter ses baklawa.
Pour une première visite à deux, la maza dégustation suivie du duo de grillades donne un panorama complet du savoir-faire de la maison ; terminez par le gâteau de mama au caramel de datte ou l’ashtaliyé à la fleur d’oranger, accompagnés d’un café libanais à la cardamome.
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