Restaurant Villata, Ste-Lucie de Porto-Vecchio Page non attribuée

Restaurant Villata – Sainte-Lucie-de-Porto-Vecchio : installé sous la pinède du domaine de Villata, à quelques centaines de mètres d’une plage de sable blanc, ce bar-restaurant de bord de mer joue la carte corse et conviviale, avec bal du samedi soir et soirées de chants insulaires, à Sainte-Lucie-de-Porto-Vecchio ; budget 20–35 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 1111 Via di Ghjilata, lieu-dit Villata, 20144 Sainte-Lucie-de-Porto-Vecchio, en Corse-du-Sud, sur la commune de Zonza dont Sainte-Lucie dépend administrativement. Le domaine occupe douze hectares entre dune, étang et maquis, avec un accès direct à la plage de Villata, à environ 500 mètres des tables.

On est à deux pas du village marin de Pinarello et de sa tour génoise, non loin de la plage de Saint-Cyprien et de la vallée du Cavu avec ses piscines naturelles. Porto-Vecchio et ses salines sont à une quinzaine de kilomètres au sud, tandis que la route des cols mène à Zonza, à la forêt de l’Ospedale et aux aiguilles de Bavella. La plage de Villata est partagée entre un espace naturiste et un espace textile, particularité héritée du premier camping naturiste de Corse fondé ici en 1958.

Cadre & ambiance

La salle et sa terrasse s’étendent sous les pins, au centre du domaine, avec les guirlandes allumées dès la tombée du jour. L’endroit fonctionne comme la place du village du camping : on y prend un café le matin, une salade au retour de la plage, un verre au bar en fin d’après-midi, puis on y dîne. L’atmosphère est familiale, sans protocole, avec beaucoup d’enfants en début de soirée.

L’été, le restaurant est aussi le centre de la vie nocturne du domaine. Le bal du samedi soir y est une institution maison, avec musique et piste de danse, complété par des initiations à la salsa et des soirées dansantes. Certaines soirées prennent une couleur nettement plus insulaire : les soirées guitares et chants corses, servies autour d’un menu traditionnel, réunissent campeurs et visiteurs de l’extérieur sous la pinède.

Cuisine & concept

La cuisine suit la logique du lieu : une carte de saison, pensée pour une clientèle de vacanciers qui mange souvent en famille, avec les fondamentaux corses en fil rouge. Charcuterie, mijotés insulaires, grillades, poisson et desserts au brocciu constituent l’ossature de l’offre, complétée par des propositions plus simples pour les enfants et les repas rapides entre deux baignades.

Le domaine complète le restaurant par un libre-service avec boulangerie et une aire de barbecue à charbon, de sorte que l’on peut aussi bien s’attabler que se ravitailler. La carte détaillée et les tarifs ne sont pas publiés en ligne et évoluent d’une saison à l’autre ; le mieux reste de se renseigner à la réception ou par téléphone, en particulier pour les soirées à thème qui fonctionnent sur un menu unique.

Carte & plats emblématiques

La carte n’étant pas publiée en ligne, voici les registres sur lesquels la table s’appuie tout au long de la saison :

• une planche de charcuterie corse – coppa, lonzu et prisuttu, l’entrée de partage la plus demandée sous la pinède
• le veau aux olives – le mijoté insulaire servi avec pâtes ou polenta, au cœur des menus traditionnels
• un poisson grillé – à quelques centaines de mètres de la plage, la pêche locale a sa place à la carte
• les grillades – viandes cuites au gril, la formule qui accompagne les soirées d’été
• une salade composée – l’option fraîche des déjeuners de retour de plage
• des pâtes – servies en plat simple, très demandées par les familles du camping
• le fiadone – le gâteau au brocciu et au citron, dessert emblématique de l’île
• une glace – pour terminer le repas ou prolonger la soirée au bar

Résumé des commentaires

Les retours des clients tournent d’abord autour de l’ambiance : la pinède, les tables en terrasse, les soirées animées et l’accueil familial reviennent en tête des commentaires. Beaucoup de visiteurs soulignent que le lieu est fréquenté par des habitués qui reviennent d’une année sur l’autre, parfois depuis plusieurs générations, ce qui donne une atmosphère de village de vacances plutôt que de restaurant de passage.

Côté assiette, les commentaires valorisent la simplicité et le côté corse de la proposition, ainsi que le rapport qualité-prix dans un secteur touristique où les tarifs grimpent vite en août. Les remarques les plus fréquentes concernent l’affluence des soirées animées et la nécessité d’anticiper : en pleine saison, le service est sous tension et il vaut mieux prévoir de la marge.

Questions fréquentes

Conclusion

Le Restaurant Villata n’est pas une table gastronomique et ne prétend pas l’être : c’est le cœur battant d’un domaine familial ouvert depuis 1958, où l’on vient manger corse entre deux baignades, dans un cadre de pinède à quelques pas d’une des plus belles plages de la côte orientale.

Trois atouts se dégagent : la situation, entre dune, étang et sable blanc à mi-chemin de Pinarello et de Porto-Vecchio ; l’ambiance des soirées d’été, du bal du samedi aux chants corses sous les guirlandes ; et une cuisine insulaire simple, charcuterie, mijotés et desserts au brocciu, adaptée aux tablées familiales.

Pour une première venue, visez une fin d’après-midi : baignade, apéritif au bar, puis dîner sous les pins avec une planche de charcuterie et un veau aux olives, avant un fiadone. Renseignez-vous à l’avance sur le programme des soirées à thème, qui affichent complet rapidement en juillet et en août.

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