Ricci Eiffel, 7ᵉ arrondissement, Paris

Artichauts, tomates cerises, parmesan.

Palourdes sautées, accompagnée d'un bon p'tit blanc.

Légumes grillés maison.

Assiette de bresaola et/ou jambon de parme.

Burrata, légumes, charcuteries italiennes.

Focaccia au gros sel, ail, romarin, huile d'olive.

Pomodoro, fior di latte, roquette, tomates cerises, stracciatella fumée.

Crème de truffe, fior di latte , parmigiano, pétales de champignons, ciboulette.

Burrata des Pouilles, tomates cerises, basilic frais.

Coeur de burrata fumée, huile d'olive, focaccia.

Bresaola, burratina, tomates cerises, roquette.

Big beignets de mozzarella pané maison, sauce tomate maison.

Roquette, burratina, artichauts marinés, légumes grillés, tomates cerises.

Iceberg, poulet pané maison, bacon italien, gorgonzola, avocat, tomates cerises.

Iceberg, poulet pané maison, parmesan, croûtons, tomates cerises, sauce caesar.

Roquette, parmesan, huile d'olive italienne.

Roquette, bresaola, artichauts, burratina, tomates cerises.

Carpaccio de boeuf, tomates cerises, parmesan, servi avec salade ou frites.

Carpaccio de boeuf, légumes grillés, stracciatella, pesto maison, frites ou salade.

Tartare au couteau, pesto, câpres, oignon rouge, parmesan, oeuf miroir, frites ou salade.

Escalope de veau panée, parmesan, linguine sauce tomate maison, basilic.

Risotto à la crème de truffe noire, champignons et parmesan.

Ravioles du Royans, parmesan, comté, emmental, crème et ciboulette.

Ravioli de ricotta à la truffe noire, sauce à la crème de truffe noire.

Pomodoro, fior di latte, roquette, tomates cerises, burratina, balsamic.

Pomodoro, fior di latte, basilic frais.

Pomodoro, fior di latte, NY pepperoni.

Pomodoro, fior di latte, jambon blanc, champignons, basilic frais.

Pomodoro, fior di latte, thon à l'huile d'olive, olives Leccino, oeuf miroir.

Pomodoro, fior di latte, spianata di Calabria, stracciatella fumée, basilic.

Pomodoro, fior di latte, merguez de boeuf, basilic frais.

Pomodoro, fior di latte, scamorza, oignons rouges, spianato, jalapeno.

Pomodoro, fior di latte, aubergines gratinées, jambon de parme 16 mois, stracciatella fumée.

Pomodoro, fior di latte, champignons, jambon blanc, artichauts, aubergines.

Pomodoro, fior di latte, roquette, jambon de parme, parmesan.

Pomodoro, fior di latte, roquette, artichauts, tomates cerises, aubergines.

Pomodoro, fior di latte, anchois, olives, câpres.

Pomodoro, fior di latte, jambon blanc, oeuf, pesto maison.

Crème, fior di latte, champignons, oignons rouges, jambon blanc, basilic.

Crème de truffe noire, fior di latte, champignons, burratina, ciboulette.

Crème, fior di latte, gorgonzola, parmesan, scamorza, basilic.

Crème, fior di latte, mortadella, burratina, concassé de pistache et basilic.

Crème, fior di latte, poulet grillé, champignons, oignons rouges, oeuf miroir.

Crème de truffe noire, fior di latte, roquette, burratina, bresaola.

Crème, fior di latte, fromage de chèvre, miellée fleures, concassé de pistache et basilic.

Crème, fior di latte, saumon fumé, oignons rouges, pesto, citron jaune.

Crème de truffe, fior di latte, bresaola, parmesan.

Rigatoni, pancetta, crème ou peccorino, parmigiano con pepe, jaune d'oeuf.

Linguine, crème de truffes noires, boulettes de boeuf, parmesan, bresaola.

Gnocchi à la crème de gorgonzola, ciboulette.

Linguine sauce tomates à l'ail, crevettes, moules, palourdes.

Linguine au beurre d'ail, palourdes sautés, arrosé d'un bon p'tit blanc, ciboulette.

Linguine au pesto genovese, basilic, crème d'ail, pignon de pin, parmigiano.

Rigatoni, crème de basilic, saumon fumé, citron jaune.

Crème de truffe noire, champignons.

Linguine, crème de parmesan, poulet grillé, ciboulette.

Linguine, crème de truffe noire, parmesan, jambon blanc, ciboulette.

Linguine, boulette de boeuf, parmesan, sauce tomate épicée, basilic.

Rigatoni, sauce tomate maison épicée, basilic.

Lasagne maison, pur boeuf, sauce tomate, parmesan, roquette.

Tiramisu au café, biscuit, Nutella, amaretto.

Mascarpone vanillé, biscuit, coulis de fruits rouges, framboises fraiches.

Gros choux, glace vanille bourbon, éclats de caramel, Nutella.

Gros choux, glace pistache, concassé de pistache, crème de pistache.

Crème onctueuse au chocolat, crème fouetté.

Crème vanille, coulis fruits rouges, framboises fraiches.

Café, tiramisu, panna cota, crème cioccolato.

Baby calzone au Nutella, éclats de caramel, chantilly, boule vanille.

Baby calzone à la pistache, concassé de pistache, chantilly, boule de pistache.

Glace vanille, expresso.

Sorbet au citron de Sicile, limoncello.