Planche Ibérique
15,00
Sancerre Rive Gauche – Paris : bistrot gourmand du 7e arrondissement de Paris, à deux pas de la tour Eiffel, où le chef Éric Lecerf signe une cuisine bourgeoise de terroir, chou farci, quenelle de brochet et ris de veau en tête, dans un décor chaleureux aux allures de club, budget 50–90 €.
Le restaurant se trouve au 22 avenue Rapp, 75007 Paris, dans le 7e arrondissement, en Île-de-France.
Il est situé entre le Champ-de-Mars et le pont de l’Alma, face aux façades Art nouveau de l’avenue Rapp, à quelques minutes à pied de la tour Eiffel.
Les stations École Militaire (ligne 8) et Alma-Marceau (ligne 9) ainsi que la gare RER C Pont de l’Alma sont les plus proches.
Cette institution de quartier, reprise en 2020 par Anne-Cécile Faye, a fait peau neuve avec un décor chic et cosy, des tons verts, des fenêtres en demi-cercle et une atmosphère de club de gourmets.
On a le choix entre les tables de bistrot traditionnelles, le coin salon et ses fauteuils enveloppants, le comptoir et, aux beaux jours, la terrasse installée sur le large trottoir de l’avenue.
L’accueil d’Anne-Cécile Faye et de son équipe est souvent cité par les clients, et la carte des vins, nourrie de liens directs avec les vignerons, fait la part belle au sancerre.
Formé auprès de Joël Robuchon, Éric Lecerf défend une cuisine bourgeoise et généreuse, fondée sur des produits d’exception et les grands classiques du répertoire français.
La carte mêle entrées à partager (planche ibérique, pavé du Larzac truffé), œuf mayonnaise à la chair de tourteau, pâté de veau en croûte au foie gras, tartare de bœuf, cuisses de grenouilles en persillade ou spaghettis à la truffe noire.
Un menu est proposé au déjeuner, et le soir l’addition à la carte tourne autour de 75 à 95 € ; les desserts revisitent les classiques du bistrot, du paris-brest à la crème brûlée.
Plats relevés sur la carte publiée sur le site officiel du restaurant (avril 2024) et dans les avis récents ; la carte évolue au fil des saisons.
Les clients saluent des plats généreux et délicieux, un ris de veau et un chou farci mémorables, une belle sélection de vins et une équipe aux petits soins ; quelques avis isolés évoquent un accueil inégal certains soirs d’affluence.
Le menu du déjeuner permet de découvrir la cuisine du chef à prix plus doux, avant ou après une promenade au Champ-de-Mars.
Chou farci, quenelle de brochet et vins de Loire font du Sancerre Rive Gauche une adresse de quartier attachante, idéale pour un repas gourmand au pied de la tour Eiffel.
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