Santoku, Briançon



Heures d'ouverture
lundi: Fermé
mardi: 11:30 – 14:00, 18:30 – 21:00
mercredi: 11:30 – 14:00, 18:30 – 21:00
jeudi: 11:30 – 14:00, 18:30 – 21:00
vendredi: 11:30 – 14:00, 18:30 – 21:00
samedi: 18:00 – 21:00
dimanche: Fermé
Présentation
Nichée au cœur des majestueuses Alpes du sud, la ville de Briançon séduit les amateurs de bonne chère avec son offre culinaire variée. Parmi les établissements qui font parler d’eux, le restaurant Santoku se distingue par son ambiance conviviale et sa cuisine inspirée. Situé en plein centre-ville, à proximité des principales attractions touristiques, ce restaurant est un havre de paix où se mêlent tradition et modernité.
L’accueil chaleureux du personnel met immédiatement à l’aise, et la décoration élégante mais sobre promet une expérience gastronomique mémorable. Parfait pour les repas en famille ou entre amis, Santoku invite à la détente et au plaisir des sens, tout en respectant l’esprit authentique de la région.
🍽️ Carte & plats emblématiques
La carte du Santoku ravit les papilles avec une gamme de plats qui font honneur aux saveurs du terroir tout en intégrant des influences asiatiques. Parmi les incontournables, on trouve le sushi revisité avec des touches alpines, un ramen généreux en bouillon et en saveurs, ou encore le tataki de bœuf qui marie à la perfection la tendresse de la viande et la fraîcheur des aromates. Les amateurs de cuisine locale ne seront pas en reste avec le délicieux fondant au chocolat en dessert, une douceur qui conclut parfaitement le repas.
🕰️ Horaires & service
Santoku ouvre ses portes tous les jours de la semaine, proposant un service continu pour satisfaire aussi bien les déjeuners tardifs que les dîners aux heures classiques. Le service rapide et attentionné est un atout majeur, garantissant une expérience agréable à chaque visite. Que ce soit pour une pause déjeuner ou un dîner plus élaboré, le restaurant sait s’adapter aux besoins de ses clients.
⭐ Réputation & distinctions
Avec une réputation grandissante, Santoku s’impose peu à peu parmi les meilleures adresses de Briançon. Apprécié pour son rapport qualité‑prix et l’originalité de sa carte, il a rapidement su gagner le cœur des habitants locaux ainsi que des touristes de passage. Son engagement à utiliser des produits frais et de qualité est souvent mentionné dans les avis enthousiastes laissés par les clients.
En résumé, le restaurant Santoku est une adresse incontournable pour quiconque souhaite découvrir une cuisine inventive dans un cadre des plus agréables. Que vous soyez de passage à Briançon ou un habitué des lieux, l’expérience vaut largement le détour.
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Notes et avis du restaurant
2025-09-16
2025-08-15
2025-07-25
2025-07-04
2024-08-07


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