SCHLEMMERIE, Saarbrücken (Sarrebruck)

4.6/5 4.59 / 5 (30 avis Google) Nº 25 sur 58 restaurants à Saarbrücken (Sarrebruck) Écrire un avis

Présentation

La Schlemmerie est un petit bijou gastronomique niché au cœur de Saarbrücken. Ce restaurant vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas en famille ou entre amis. La Schlemmerie se distingue par son décor élégant et moderne, qui crée une ambiance détendue propice à la dégustation de savoureux mets.

Le restaurant est réputé pour son accueil chaleureux et son service attentif. Le personnel de la Schlemmerie s’efforce de rendre chaque visite inoubliable, en veillant à ce que chaque client se sente à l’aise et bien pris en charge. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner plus élaboré, l’équipe se tient à votre disposition pour satisfaire toutes vos attentes.

L’une des caractéristiques qui distingue la Schlemmerie est sa capacité à marier tradition et originalité dans sa cuisine. Le chef propose une carte variée qui se renouvelle au gré des saisons, mettant en avant des produits locaux de qualité. Chaque plat est pensé pour offrir une véritable expérience culinaire, alliant saveurs authentiques et touches inventives.

En termes de rapport qualité-prix, la Schlemmerie se démarque également. Les tarifs sont abordables, compte tenu de la qualité des plats servis et de l’excellence du service. Que vous soyez un habitué ou un nouveau venu, vous y trouverez sans doute votre nouvelle adresse préférée à Saarbrücken.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La Schlemmerie propose une sélection de plats qui célèbrent la richesse de la cuisine allemande avec une touche de modernité. Parmi les incontournables de sa carte, on retrouve la célèbre saucisse de Francfort accompagnée de moutarde piquante, un classique revisité avec finesse. Les amateurs de viandes apprécieront également la schnitzel, préparée avec soin et servie avec une salade fraîche.

Ne manquez pas de goûter le käsespätzle, un plat traditionnel de pâtes au fromage qui fond en bouche. Enfin, pour les amateurs de saveurs maritimes, la carte propose un délicieux saumon grillé accompagné de légumes de saison.

🕰️ Horaires & service

La Schlemmerie est ouverte du lundi au vendredi, offrant des services pour le déjeuner et le dîner, et le week-end, c’est un excellent endroit pour un brunch ou un dîner tranquille en famille. Les horaires sont conçus pour convenir tant aux travailleurs souhaitant une pause déjeuner gourmande qu’aux gourmets en quête de découvertes culinaires en soirée.

⭐ Réputation & distinctions

La réputation de la Schlemmerie n’est plus à faire à Saarbrücken. Le restaurant a remporté plusieurs distinctions locales pour la qualité de sa cuisine et son excellent service. De nombreux clients reviennent régulièrement pour les plats savoureux et l’accueil chaleureux qui leur est réservé. Si vous recherchez un restaurant où l’on se sent comme chez soi tout en dégustant des plats exquis, la Schlemmerie est un choix incontournable.

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Notes et avis du restaurant

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(4.6/5)
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5/5A. Heitz

2025-03-20

La nourriture était excellente. Le service était très sympathique et attentionné. L'ambiance était très chaleureuse. Je recommande vivement une visite à la Schlemmerie.
4/5Claudine Klauss

2025-02-14

Une première pour nous au restaurant de l'hôtel Mercure. Ils proposent une petite carte avec un choix entre 2 plats du jour (différents pour chaque jour de la semaine) et 2 plats alternatifs, mais une seule entrée et un seul dessert (aujourd'hui mousse au chocolat 😋). Nous avons apprécié le cadre et le service.
5/5Markus Jung

2025-01-12

Ambiance merveilleuse, avec une vue imprenable sur la ville, personnel très sympathique et nourriture excellente. *****Les assiettes sont chaudes au moment du service, ce qui permet aux plats de rester chauds un peu plus longtemps. C'est rare et donc un vrai plus.***** Le chef est venu personnellement à la table et a pris de ses nouvelles, une expérience rare.
4/5Florent Rousseau

2023-10-19

Plats très copieux et très bons Le serveur parlait français et ils ont une carte en français 😉
5/5Jean Luc Klemm

2023-08-11

Un très bon déjeuner, une très bonne cuisine, des plats plein de saveurs et un service impeccable. Nous reviendrons sans hésiter.

Meilleur plat du restaurant

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