Seoul Toque – Paris : petit restaurant coréen du 17e arrondissement ouvert en 2022, cuisine familiale de Séoul, bibimbap, bulgogi, jeongsik avec banchan, galettes et poulet frit à la coréenne, ambiance conviviale et décontractée, situé à Paris, près de Pereire, budget 15–30 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 54 rue Laugier, 75017 Paris, dans le 17e arrondissement.
La rue Laugier relie l’avenue des Ternes au boulevard Pereire, dans le quartier des Ternes, à quelques minutes des métros Ternes et Pereire.
Le RER C à Pereire-Levallois dessert aussi le quartier.
Cadre & ambiance
Seoul Toque se présente comme un petit restaurant rapide à l’ambiance conviviale, dans un cadre décontracté et soigné.
L’adresse propose de découvrir la culture et les histoires de la cuisine coréenne, avec une équipe qui explique volontiers les plats.
Le restaurant ouvre tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h à 22h ; la réservation se fait par téléphone.
Cuisine & concept
La carte réunit les grands classiques de la cuisine familiale coréenne, des plats les plus connus en France aux spécialités moins répandues.
En entrée, tteokbokki, japchae, yangnyeom chicken, mandu, kimchijeon et pajeon se partagent volontiers ; le kimchi, légumes fermentés et épicés, revient dans de nombreux plats.
Les plats s’organisent autour des jeongsik, plateaux servis avec du riz et trois banchan, du bibimbap, du riz sauté au kimchi et du dak galbi, poulet épicé sauté au gochujang.
Le midi, une formule associe une entrée et un bibimbap, et un dosilak propose du riz, trois banchan et une viande au choix ; en dessert, mochi, hotteok, cheesecake ou gâteau roulé.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Bulgogi jeongsik – bœuf mariné et grillé à la coréenne, servi avec du riz et trois banchan, à 20 €.
- Yangnyeom chicken – cuisses de poulet frites désossées, sauce épicée ou sauce soja, à 15 €.
- Bibimbap – bol de riz, légumes et œuf, avec tofu ou viande au choix (bœuf, poulet, porc), à 15 € (+1 € pour le bœuf).
- Pajeon – galette coréenne aux fruits de mer, moules, crevettes et calamars, à 13 €.
- Tteokbokki – pâte de riz coréenne sautée dans une sauce pimentée, à 14 € (+2 € avec fromage).
Carte 2025 relevée sur le site officiel du restaurant le 6 novembre 2026.
Conclusion
Adresse appréciée du 17e arrondissement, Seoul Toque est saluée pour ses plats coréens savoureux, son yangnyeom chicken et ses galettes, ainsi que pour un accueil attentionné.
Ses atouts tiennent en une carte coréenne familiale et accessible, des jeongsik complets avec banchan, une formule du midi et une ouverture sept jours sur sept.
Rendez-vous rue Laugier, tous les jours midi et soir ; réservation au 01 40 54 08 57.
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