Stelle – Paris : restaurant italien de la rue de Bourgogne, Stelle revisite avec une touche de modernité les classiques de la péninsule, des burratas en antipasti aux pâtes fraîches et aux tiramisus, dans une atmosphère conviviale, situé à Paris, budget 20–45 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 38 rue de Bourgogne, 75007 Paris, dans le 7e arrondissement.
Dans le quartier des Invalides, la rue de Bourgogne relie la place du Palais-Bourbon à la rue de Varenne, à quelques minutes à pied des stations Varenne (ligne 13) et Solférino (ligne 12).
L’adresse se prête à un déjeuner près de l’Assemblée nationale ou à un dîner après une visite du musée Rodin, rue de Varenne ; le parking Indigo Paris Invalides, rue de Constantine, se trouve à proximité.
Cadre & ambiance
Stelle met en avant une cuisine italienne de caractère, servie dans une atmosphère conviviale qui donne au repas un air de trattoria.
Le restaurant ouvre du lundi au samedi, de 12h à 14h et de 19h à 22h, et ferme le dimanche ; la dernière réservation du soir est prise à 21h30.
Une sélection de vins accompagne la carte, et les demandes de réservation se font directement sur le site du restaurant.
Cuisine & concept
La maison revendique une cuisine italienne raffinée et authentique, préparée avec des produits frais, et des plats traditionnels revisités avec une touche de modernité.
Les antipasti misent sur la burrata, en burratella à la mortadelle à la pistache ou en trio à partager (truffe, pistache, tomates séchées), sur la charcuterie italienne, des légumes grillés ou un carpaccio de saumon fumé.
Les pâtes fraîches tiennent le cœur de la carte : gnocchi mare e monti aux crevettes et aux cèpes, spaghetti chitarra aux palourdes, casarecce alla Norma à la stracciatella, spaghetti quasi amatriciana ou casarecce au saumon et pesto rouge.
En secondi, filet de bœuf sauce gorgonzola ou aux cèpes et crème de truffe, poisson du jour selon l’arrivage et salade César ; trois tiramisus (classique, pistache, noisette), panna cotta et affogato terminent le repas.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Il Trittico Sfizioso – trio de burrata à la truffe, à la pistache et au pesto de tomates séchées, à partager, à 18 €.
- Spaghetti Chitarra alle Vongole – spaghetti aux palourdes, tomates cerises et persil, à 24 €.
- Gnocchi Mare e Monti – gnocchi aux crevettes et aux cèpes, vin blanc, ail, persil et pecorino, à 21 €.
- Tiramisu Pistache – tiramisu parfumé à la pistache, l’une des trois versions de la maison, à 9 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 13 novembre 2026.
Conclusion
Stelle régale les amateurs de cuisine italienne à deux pas du Palais-Bourbon, avec ses pâtes fraîches, ses burratas déclinées en antipasti et une atmosphère conviviale.
Ses atouts tiennent en une carte courte et soignée, des produits frais, trois tiramisus au choix et une sélection de vins.
Rendez-vous rue de Bourgogne, entre le Palais-Bourbon et la rue de Varenne ; réservation en ligne ou au 09 81 50 20 25.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
