Sushi Corner – Juvignac : restaurant japonais de sushis, makis, rolls, bowls et plats sautés, à déguster sur place ou en livraison, situé à Juvignac, en périphérie ouest de Montpellier, budget 12–25 €.
Localisation
L’adresse se trouve au 1137 Allée de l’Europe, 34990 Juvignac, dans l’Hérault, en région Occitanie, sur la commune de Juvignac qui borde Montpellier à l’ouest.
Ce restaurant fait partie du réseau Sushi Corner, une enseigne implantée à Montpellier, Sète, Lunel, Baillargues, Saint-Jean-de-Védas, Saint-Gély-du-Fesc, Clermont-l’Hérault, Langlade, Nîmes et Béziers.
Cadre & ambiance
Sushi Corner Juvignac revendique une cuisine japonaise revisitée avec créativité, élégante et accessible, entre tradition et modernité, dans un restaurant moderne et convivial.
On y vient pour un déjeuner rapide avec un bento, un dîner ou un plateau à partager entre amis, sur place comme à la maison grâce à la livraison gratuite proposée par l’enseigne via son application, son site internet ou par téléphone.
Cuisine & concept
La carte est très étendue : sushis à la pièce, makis par six, California rolls, spring rolls, salmon rolls et rolls de la maison à topping généreux (crazy roll, wagyu, tiger, rainbow, dragon passion, french touch).
Elle comprend aussi des bowls (chirashis, poké bowls, flam bowls au bœuf wagyu flambé, crousty bowls), des yakisobas, des tartares, des sashimis et tatakis, des yakitoris, des gyozas et des desserts comme les mochis glacés ou le mango sticky rice.
Les bentos du midi, servis de 11 h à 14 h 30, incluent un accompagnement ou une boisson offerte, et des menus enfant à 9,90 € complètent l’offre pour les familles.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Bento saumon – six sushis au saumon et six California saumon avocat, à 16,90 € (formule du midi).
- California foie gras figue pralines – six pièces à la confiture de figue, au foie gras et aux pralines, à 7,90 €.
- Le crazy roll – huit pièces au thon, avocat et masago, nappées de saumon saisi sauce teriyaki, à 11,90 €.
- Chirashi mariné mixte – riz vinaigré, saumon et thon marinés, concombre croquant, menthe et sauce citronnée, à 17,90 €.
- Crousty poulet – bowl de riz vinaigré, poulet frit, sauce crousty et oignons crispy, à 10,90 €.
Conclusion
Sushi Corner Juvignac est l’adresse d’une enseigne régionale spécialisée dans les sushis frais, avec une carte très large qui va du classique au créatif.
Ses points forts : des bentos du midi avantageux, des rolls originaux aux garnitures gourmandes, des bowls complets, de nombreux plateaux à partager et une livraison gratuite.
Rendez-vous au 1137 Allée de l’Europe à Juvignac, du lundi au samedi de 11 h à 14 h 30 et de 18 h à 23 h, le dimanche de 18 h à 23 h, ou appelez le 04 67 40 49 07.
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