Cuisine belge·Taverne·Brasserie traditionnelle·Cuisine de bistrot·Spécialités locales ·€€-€€€
+32 2 513 73 44 · réservation conseillée
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‘t Kelderke – taverne bruxelloise installée dans une cave voûtée du XVIIe siècle, à Bruxelles, ambiance authentique et conviviale autour de la cuisine belge traditionnelle, budget 17–38 €.
Le nom signifie littéralement « la petite cave » en dialecte bruxellois, un clin d’œil direct au décor voûté qui abrite la salle.
La maison revendique une cuisine sans artifice, fidèle aux classiques du terroir belge, loin des adresses trop touristiques qui bordent la place.
Elle attire aussi bien les Bruxellois nostalgiques des grands classiques que les visiteurs en quête d’un vrai restaurant belge à deux pas de la Grand-Place.
Une adresse à retenir pour qui cherche où manger à Bruxelles entre deux visites, ou un bon plan moules-frites en plein centre historique.
Le restaurant se trouve au Grand-Place 15, 1000 Bruxelles, sur la place la plus emblématique de la capitale belge.
L’établissement profite d’un emplacement au cœur du Pentagone, entouré des maisons de corporations classées et à quelques pas de l’Hôtel de Ville.
La station de métro Gare Centrale et plusieurs arrêts de tram et de bus permettent de rejoindre facilement les lieux sans voiture.
Le quartier étant largement piéton, le stationnement se fait dans les parkings publics environnants plutôt que sur la place elle-même.
La salle en sous-sol conserve son architecture d’origine, avec des voûtes de pierre qui donnent tout son cachet à ce décor de cave historique.
L’ambiance est qualifiée de pittoresque par de nombreux visiteurs, entre nappes à carreaux et tables serrées qui renforcent la convivialité du lieu.
Une terrasse extérieure installée sur la Grand-Place offre une vue rare sur les façades dorées, très recherchée aux beaux jours.
En intérieur, la salle peut devenir bruyante et chaude lorsque l’affluence touristique est à son maximum, en particulier le midi.
La carte reste fidèle à la tradition bruxelloise, avec les moules, les croquettes et les plats mijotés comme piliers du répertoire.
La carbonnade à la flamande, mijotée à la bière, et le waterzooi gantois illustrent bien cette cuisine de brasserie qui mise sur la générosité plutôt que sur la sophistication.
Les moules, déclinées en plusieurs versions du nature à la crème, restent le plat le plus commandé, en particulier à la belle saison.
La carte des bières belges, de la gueuze à la trappiste, complète naturellement cette cuisine de terroir et s’accorde avec plusieurs plats mijotés à la bière.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 16 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Les clients saluent régulièrement l’authenticité des recettes, avec une mention particulière pour les moules, la carbonnade et le lapin à la gueuze.
Un visiteur décrit « un lieu petit mais plein de caractère », où les recettes traditionnelles belges sont jugées « excellentes ».
La terrasse sur la Grand-Place revient très souvent dans les avis, certains évoquant une « vue à couper le souffle » depuis les tables extérieures.
Quelques avis isolés évoquent une cuisson parfois inégale sur certains plats mijotés, ou un service qui peut sembler pressé aux heures de forte affluence.
Le rapport qualité-prix est jugé plutôt élevé compte tenu de l’emplacement, un constat que la majorité des clients relativise par la qualité du cadre et de l’accueil.
Comptez généralement entre 17 et 38 € pour un plat, les moules et les préparations les plus copieuses se situant en haut de cette fourchette.
La réservation est vivement conseillée, l’établissement affichant souvent complet en raison de son emplacement touristique.
Oui, une terrasse est installée directement sur la Grand-Place, très prisée aux beaux jours.
L’information n’est pas précisée publiquement, la salle principale se trouvant en sous-sol dans une cave voûtée.
Les moules, préparées sous plusieurs formes, restent le plat le plus commandé, aux côtés de la carbonnade à la flamande.
‘t Kelderke incarne une certaine idée de la taverne bruxelloise traditionnelle, portée par un décor de cave historique et une carte fidèle au terroir belge.
Malgré un emplacement très touristique, la maison conserve une identité affirmée qui continue de séduire habitués et visiteurs de passage sur la Grand-Place.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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Informations
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Places assises
Réservations · Service à table
Sert de l'alcool · Bières & vins · Cocktails · Café
Terrasse
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Fiche restaurant mise à jour le 5 septembre 2025