La Pizzeria – Les Herbiers : restaurant pizzeria de cuisine italienne et traditionnelle, situé à Les Herbiers, en centre-ville et à quelques minutes du Puy du Fou, budget 11–21 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 37 Grande Rue, 85500 Les Herbiers, au centre de la commune.
Les Herbiers se situent en Vendée, dans la région Pays de la Loire, à quelques minutes du parc du Puy du Fou, ce qui en fait une étape pratique pour les visiteurs comme pour les habitants.
Cadre & ambiance
Christelle y accueille ses clients dans une ambiance chaleureuse, en famille ou entre amis, avec une longue tradition de pizzeria derrière l’adresse.
De début mai à fin septembre, la terrasse est ouverte. Le restaurant recommande de réserver toute l’année et propose une carte de fidélité pour les plats et pizzas à emporter.
Cuisine & concept
La carte associe pizzas à pâte fine, spécialités italiennes à base de pâte à pizza (galapizz, rotolo, bucca), pâtes, gratins, salades et grillades, cuisinés sur place. Les desserts sont faits maison.
La maison met en avant les circuits courts et des fournisseurs locaux : viandes françaises, pains de boulangers des Herbiers, produits laitiers et bières de la région, fruits et légumes bio à 98 %.
Les pizzas s’affichent de 10,80 à 15,90 €, les pâtes de 12,80 à 15,30 €, et des formules sont proposées, dont une formule Duo au déjeuner à 14,70 €.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Pizza La Fromagia – chèvre, gorgonzola, parmesan, camembert et mozzarella sur base tomate, à 14,40 €.
- Galapizz La Capra – pizza façon galette avec lardons, chèvre et crème fraîche, servie avec salade, à 14,90 €.
- Rotolo La Savoyarde – roulade italienne aux lardons, oignons, pommes de terre et reblochon, à 15,90 €.
- Bucca La Gourmande – mélange de pizza et de sandwich au magret de canard, crème de roquefort et frites, à 15,90 €.
- Tartiflette maison – pommes de terre, oignons, lardons, vin blanc, crème et reblochon, servie avec salade, à 15,70 €.
Conclusion
La Pizzeria est une adresse installée aux Herbiers, à mi-chemin entre pizzeria classique et table familiale aux spécialités maison.
Ses points forts : des pizzas à pâte fine, des spécialités maison comme les galapizz et les rotolo, des produits locaux et des desserts faits maison.
Rendez-vous au 37 Grande Rue aux Herbiers, ouvert le midi et le soir du lundi au vendredi, le samedi soir, fermé le dimanche, au 02 51 67 36 48.
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