Tripletta des Carmes, Toulouse

Nous avions pas mal d’attentes pour ce restaurant, mais malheureusement on a été assez déçus. Les prix sont élevés, surtout les salades, qui sont petites et sans grand intérêt. Les pizzas sont ordinaires, rien d’extraordinaire, ou alors les personnes qui commentent n’ont jamais goûté de vraies pizzas. Les ingrédients sur la pizza sont peu nombreux, surtout le fromage. Le tiramisu non plus n’est pas un vrai tiramisu

L'ambiance était sympathique et la cuisine ouverte avec vue sur le four est apprécié. Le service était impec. Toutefois, j'ai trouvé la pate des pizzas plutôt moyenne et les bords très secs. J'ai egalement pris un "oeuf miroir" en supplément mais il est arrivé crevé. Le tiramisu était correct mais les boudoirs étaient également secs. Pour conclure ça reste une bonne adresse même si ce n'est pas la meilleure pizzeria de ma vie.

Les pizzas sont très copieuses et la pâte est excellente. La garniture est bonne, mais par exemple sur la pizza à la truffe, le jambon aurait mérité d'être un peu grillé et la préparation à base de truffe était un peu légère.

les pizzas étaient vraiment bonnes et généreuses. le service a été très agréable et rapide. nous en avons eu pour 87€ à 4 personnes. un rapport qualité prix au top !

Déjeuner très agréable avec de bons produits et une cuisson maîtrisée de la pizza, un bon équilibre des ingrédients bien qu’un peu plus apporterait plus de gourmandise ! Service au top, mais dommage pour les trois mails invitant à laisser un avis après une réservation plus 2 SMS… Ça casse un peu le truc